Pizzas 🍕 🍕 en horno eléctrico
Me enseñó mi mamá la receta 💖
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos 1 kg harina, la sal y mezclar.
- 2
Hacemos un hueco en medio para la levadura, el azúcar y entreveramos todo.
- 3
Volvemos hacer un hueco y ponemos el aceite y de a poquito vamos poniendo el agua tibia. Queda una masa bien armada que se pueda amasar.
- 4
La dejamos en el bowl tapada con el repasador durante 1 hora para que leude.
- 5
Y mientras hacemos la salsa, en una cacerola con un chorrito de aceite; cortamos todo chiquito morrón, cebolla, ajo lo salteamos y agregamos la pulpa de tomate, la sal, orégano y un poquito de pimentón(no picante) Dejamos hervir y vamos revolviendo de a ratos, cuando vemos necesidad le agregamos un poquito de agua.
- 6
Cuando ya tenemos la salsa y la masa leudada solo nos queda cortar en 4 partes iguales. Estirar e ir haciendo las pizzas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Sosa le encantará ver cómo quedó.
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