Pastafrola con receta de la abu 💕👵🏻
Lou Cookie Chef 👩🍳❤️ @loucookiechef
Receta sencilla y rápida de hacer. La masa es la estrella de esta receta, suave y deliciosa.
Pastafrola con receta de la abu 💕👵🏻
Receta sencilla y rápida de hacer. La masa es la estrella de esta receta, suave y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Se coloca en un bowl todos los ingredientes sólidos.
- 2
Se calienta un poquito en el micro la manteca para ablandar con el chorrito de leche.
- 3
Se hace un hueco en el medio de la mezcla de sólidos y se coloca la manteca con la leche derretida, más el huevo y las yemas.
- 4
Se integra todo, generando una masa homogénea y se deja descansar unos minutos.
- 5
Se enmanteca una tortera o asadera para que no se pegue la masa. La masa se estira y se coloca arriba (reservar parte de la masa para hacer las tiras de arriba). Molde de 22 cm.
- 6
El dulce de membrillo hay que pisarlo y ablandarlo con un chorrito de agua caliente. Luego se coloca arriba de la masa. Después hacer el enrejillado con la masa reservada.
- 7
Se hornea durante 20 a 25 minutos en horno precalentado a 180°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lou Cookie Chef 👩🍳❤️ le encantará ver cómo quedó.
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