Budín de limón súper húmedo
Grisel Perdomo @griselPJ
Este budín es súper delicioso yo lo hago con diferentes variedades .:Con chispitas de chocolate , Con pasas de uva o Frutas secas (Budín Inglés 😋)y lo más rico es el Glasé
Budín de limón súper húmedo
Este budín es súper delicioso yo lo hago con diferentes variedades .:Con chispitas de chocolate , Con pasas de uva o Frutas secas (Budín Inglés 😋)y lo más rico es el Glasé
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Batir la manteca
- 3
Agregar el azúcar poco a poco y continuar batiendo
- 4
Agregar la ralladura de limón y el jugo con los huevos de a uno y batir bien
- 5
Mezclar la harina con el Royal y la pizca de sal
- 6
Agregar de a poco a el batido anterior y mezclar en forma envolvente
- 7
Se puede solo hacer con el gusto del limón, yo en este caso le puse pasas de uva hay que pasarlas por Harina y mezclarlas con la preparación anterior
- 8
Enmantecar una budinera (se puede hacer en budineras individuales descartables)
- 9
Cocinar en horno moderado por 30 o 45 minutos. Depende del horno
- 10
Dejar enfriar y preparar el Glasé
- 11
Batir una clara hasta que quede espumosa
- 12
Agregar de a poco el azúcar impalpable y mezclar bien le podes agregar jugo de limón o Vainilla para darle el gusto
- 13
Colocar por encima del budín
- 14
Y pronto a disfrutarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grisel Perdomo le encantará ver cómo quedó.
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