Tarta con limón y frambuesa
Paso a paso
- 1
Las galletas se muelen muy bien en la mini pimer o juguera. Yo usé galletas de nuez y chips de chocolate, pero pueden usar las que quieran o tengan, todas sirven, la cantidad variará, ya que esto será la "masa" de nuestra tartaleta.
- 2
Se mezclan las galletas molidas con la mantequilla, hasta que quede una consistencia de "masa" y la ponemos en molde para horno, previa y levemente enmantequillado. Se lleva a l horno por unos 5 a 8 minutos.
- 3
Para la preparación de la crema; Se bate la leche condensada hasta que se ponga blanca. Se agregan las 2 yemas y por último el jugo del limón.
- 4
Se deja enfriar la masa un poco y una vez que esté fría le agrego la crema y llevo a horno suave por unos 15 minutos. Dejo enfriar y agrego las frambuesas y listo!
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