Tuna Asam Manis
Awalnya dikasih ikan tuna, gede banget. Setelah 3 kali dimasak, akhirnya yang ke 4 dibikin masakan ini, alhamdulilah pada suka.
Tuna Asam Manis
-
Marlina 'eLin' Kusumadewi“Terima kasih resepnya mba,aku berhasil ngerecook dgn sedikit perubahan dri resep asli aku tambah wortel+timun” -
Arni Munawati“Ini foto recook saya mba Dewinta, rasanya enak banget pas buat menu sahur beberapa hari yang lalu walaupun lupa masukin margarin pas tahap akhir memasak. Terima kasih resepnya ya mba,izin share ulang. 🙏😊” -
Ambarova“Aku tambahin wortel biar anakku makan sayur 😚 tks resepnya mom 😊” -
Mora-sis“Ini punya ku bun.. makasih resepnya. Ini resep paling simple yg pernah sy coba. Sy ga pake cuka/air lemon krn anak sy ga suka tll asam. Ijin share ya 😘” -
Retno Pratiwi“Makasih banyak resepnya, ini saya tambah cabe biar lebih pedes hehehe” -
Wenii Ciiebabyybabyyhuuooee Caiiankkluu“Aku tambahin cabe soalnyaa lupa beli bawang bombaay 😆😂😃 semoga suami sukaaa 😍😍😍Makasih resepnyaaa praktiis ekonomiiss enaakkk 🙆🙆😘😘”
Awalnya dikasih ikan tuna, gede banget. Setelah 3 kali dimasak, akhirnya yang ke 4 dibikin masakan ini, alhamdulilah pada suka.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan tuna dari kulitnya, lalu potong kecil2. Setelah dipotong masukan tuna pada tepung serbaguna, tekan-tekan agar tepung melekat sempurna.
- 2
Panaskan minyak, lalu goreng daging tuna sampai kecoklatan, lalu biarkan sampa tidak terlalu panas.
- 3
Iris bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis sampai harum.
- 4
Jika sudah harum beri air sedikit, lalu masukan saus tomat, garam, gula, dan air jeruk lemon / cuka secukupnya.
- 5
Jika saus sudah mendidih rasakan, jika ingin agak kental bisa ditambahkan tepung maizena / sagu jangan lupa di cairkan terlebih dahulu, kalau saya lebih suka cair. Jika dirasa sudah pas, masukan potongan ikan yang sudah digoreng. Selesai... 😘 Hmmm... Nikmat disajikan hangat2 😍
- 6
Tips: untuk memberikan kesan mengkilap pada saosnya, gunakan sedikit margarin pada saosnnya. Tidak perlu banyak2, masukan margarin sebelum memasukan ikan kedalam saus.
- 7
Selamat mencoba, kalau bisa lebih enak alhamdulilaah... Jangan lupa komen atau share foto recooknya yaaa... 😊😚 happy cooking 😘
Resep Serupa
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Menu makan sahur beberapa hari yang lalu, dikasih ikan tuna sekantong plastik ma bibi istrinya mamang sayah pas saya timbang ada 200 gr. Jujur saya belum pernah masak ikan tuna potongan soale bapake + anak2 ga doyan,tapi alhamdulilah setelah cari2 resep dicookpad ketemulah dengan resepnya Dwinita Lestari. Ini resepnya ya tapi maaf warna masakan saya tidak secantik resep asli soale lupa masukin margarin pas tahap terakhir proses memasak,tapi soal rasa mantablah tuk teman makan sahur.
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Punya ikan tuna di kulkas bingung mau dimasak apa. Akhirnya dibikin ini aja yang simpel. Jadilah tuna asam manis ala ala.. 😂
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Tiap beli tuna dimasaknya itu itu aja. Iseng cari resep ini cookpad pilihan jatuh pada mba Dwinita Lestari resepnya simple bgt. Mksh mba.. Bahan bumbu sy pake takaran sy sendiri..
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Makanan favorit masa kecil hingga sekarang. Ikan tuna, kaya gizi, murah meriah tanpa tulang dan duri.
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Pertama kalinya masak tuna. Setelah tanya-tanya penjual sayur enaknya masak tuna seperti apa ujungnya memutuskan masak ini. Dan setelah mencobanya saya baru tau kalau ikan yg sering saya makan pesta-pesta teman itu ternyata tuna bukan gurame. Sedikit mirip rasanya tapi tetep tuna punya rasa ciri khas lautnya. Hehe
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Niat mau ngetim ikan tuna buat anakku, eh ternyata dia alergi.. Dan ga aku terusin deh. Alamat ikan tuna aku olah buat makan suamiku. Ternyata suamiku sukaaa bangetttt... Selalu dipuji masakan akuuu.. Yuk dicoba mom
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
ikan tuna buat baby masih banyak sisa di kulkas, akhirnya dijadiin lauk buat sarapan emaknya 😂
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Lagi seneng masak ikan laut,kebetulan tetangga skr jualan jadi gampang klo butuh ikan segar. Kebetulan udah lama gak makan si ikan tuna yang klo menuruti q mirip tongkol ya. tapi alhasil anak q awalnya susah juga di paksa makan ikan begini. Disni aq pakai saos tomat biar si krucil tetap bisa makan ya.Penasaran langsung ke resep aja yak.#PejuangGoldenApron2#Mingguke43#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Kangen masa SMA, di kantin sma dulu ada yang jual tuna asam manis. Setiap hari beli. Ya udah masak sendiri ah. Eeeeh enak. Alhamdulillah.
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Ada stok tuna fillet lebih. Dibuat kari tuna sudah, dan karena ingin makan ikan asam manis, tunanya dibuat asam manis saja 😄
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Tuna crispy ditambah segarnya nanas buat rasanya kaya dimulut. hmm nyummyy 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)