Ceker Mercon (Presto)
Ceker Mercon (Presto)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker (potong kuku dan bersihkan dari kulit yang berwarna kuning)
- 2
Masukkan ceker yang sudah dibersihkan ke dalam panci presto, tambahkan air hingga seluruh ceker terendam. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, jahe dan garam kedalam panci presto). masak kurang lebih 45-60 menit.
- 3
Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan bumbu yang dibutuhkan.
- 4
Tumis bumbu halus kedalam wajan, tambahkan potongan bawang bombai. Masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam yang tadi digunakan untuk merebus ceker. Tambahkan air, masukkan gula merah dan gula pasir dan tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan ceker ayam dan sesekali diaduk. Tunggu sampai air mulai menyusut yang menandakan bumbu sudah meresap (30-45 menit (tergantung banyaknya air))
- 5
Jika sudah meresap, ceker siap dihidangkan :)
Resep Serupa
-
Ceker Mercon (Presto) Ceker Mercon (Presto)
Iseng hujan-hujan masak ceker coba dibuat pedes. Alhamdulillah keluarga suka 🥰
-
Ceker Mercon Presto Ceker Mercon Presto
Hujan-hujan makan yang beginian auto banjir keringet 😋#5resepterbaruku
-
-
Ceker Presto Mercon Ceker Presto Mercon
Alhamdulilah akhir e bikin ceker yang empuk dan bumbu meresap di dalam ceker nya , pakai nasi anget tambah siiippppp
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Dulu enggak pernah suka yang namanya ceker,semenjak hamil eyza jadi suka banget makan soto ayam ceker itu juga karena temen kantor suka ceker jadi penasaran pengen cobain kaya gimana sensasinya makan ceker dan sekarang malah ketagihan + mulai suka sama si ceker. Selama makannya enggak berlebihan enggak apa-apa sekali-kali masak ceker. Ini yang aku masak Ceker Mercon mantab untuk disantap pake nasi anget atau enggak dibuat cemilan juga einak,masak sendiri lebih puas dibandingkan beli.Mari coba masak yuk...
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker pedas berbumbu👌Bumbunya mantap banget, bikin nagih🤤Dijadikan camilan atau pake nasi hangat sama uuenaknya.Udah sangat lama aku gak konsumsi ceker, tp kali ini lagi kangen sm ceker mau beli blm nemu yg sesuai sm seleraku akhirnya bikin deh💕#MurahMeriah#Cekermercon
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Note:* Yang tidak suka pedas takaran cabainya bisa dikuranginSelamat mencoba, ditunggu recooknya 👌😉
-
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Hallo Assalamu'alaikum semua, nah kali ini mau berbagi sedikit resep untuk msak ceker mercon
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Proses tidak mengkhianati rasa, meskipun agak lama dan banyak prosesnya dalam memasak tapi ceker mercon ini enak dan mantap. Bisa di kreasikan menjadi seblak atau mi ayam, dicemilin aja enak bumbunya meresap sampai ke dalam.Source: Galuh Nalara'ies DMinggu ke 2#3weekschallengeMinggu ke 8#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)