Paso a paso
- 1
Poner en remojo en el coñac, las frutas (pasas) En otro bols colocar los frutos secos, y las pasas escurridas, y espolvorearlas con harina, para que al agregarlas al preparado de la masa,no se vayan al fondo del molde
- 2
Batir la manteca con el azúcar en un recipiente, hasta que blanquee..agregar los huevos y vainilla e incorporar el harina alternando, si hace falta con un poco de coñac, y ahora agregar las frutas, con su liquido..cuidando que no quede ni muy dura ni muy blanda. Enmantecar y enharinar un molde sabarín o el que elijas, también pueden ser moldes descartables. Colocar la mezcla y espolvorear con frutos secos.
- 3
Llevar al horno de 180° hasta que comienzan a dorarse.Y continuar la cocción a menor temperatura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ade le encantará ver cómo quedó.
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https://www.facebook.com/Dulces-Manjares-356004667809590/ Hola..me gusta mucho cocinar..salado..dulce,lo que sea..encuentro ahi mi modo de comunicacion mas directa,con quienes amo.He cocinado en un comedor para niños,para ancianos,en casa,en lo de amigos..para muchos,o solo para uno..amo,cocinar para mi familia,soy hija de un Español inmigrante que aqui se hizo un Gran Cheff..y me transmitio estos valores,espero te gusten mis recetas..te dejo mi pagina.donde podes ver lo que hago y pedir lo que desees probar..Gracias..
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