Budín de pan
Ruth Serbi @cook_6106179
Esta receta es sencilla como todo lo que me gusta hacer con ingredientes que tengamos en casa y rápido de hacerlo. Rinde bastantes porciones a pesar de su tamaño, depende de cuánto te guste comer😊
Budín de pan
Esta receta es sencilla como todo lo que me gusta hacer con ingredientes que tengamos en casa y rápido de hacerlo. Rinde bastantes porciones a pesar de su tamaño, depende de cuánto te guste comer😊
Paso a paso
- 1
Agarrar un bol y poner las flautas de pan bien trozadas agrégale la leche hasta taparlos que tampoco sobre mucha leche, agregarles el azúcar y un huevo, revolver y dejar reposar media hora.
- 2
En una flanera preparar el caramelo: poner 8 o 9 cucharadas de azúcar en la flanera ponerla en el fuego mínimo y derretirla moverla con cuidado, cuando ya se haya derretido bastante moverlo a los costados cubrir todos los lados con el caramelo, una vez hecho este paso apagar el fuego dejarlo hasta que se enfríe o ponerlo bajo el agua solo mojando la parte de abajo.
- 3
Una vez el pan remojado y el caramelo frío poner el pan remojado en la flanera y mandarlo al horno unos 40 minutos controlarlo pinchando con un cuchillo si sale seco ya está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Serbi le encantará ver cómo quedó.
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