Paso a paso
- 1
Poner sal y pimienta al conejo y en una cazuela con aceite bien caliente dorar muy bien. Ponerle los ajos picados el tomillo y dos hojas de laurel, rehogar bien poner los champiñones escurridos rehogar pon el tomillo el concentrado de pollo y una cucharadita de harina
- 2
Remover y verter el vino blanco y la lata de pimientos rojos con su caldo cocer durante cuarenta minutos, picantito esta mucho mejor
- 3
Mientras se cocina el conejo cocer las patatas con agua y sal por media hora.una vez cocidas las escurrimos y en una sartén con ajos picados saltear las setas con las patatas y sal y pimienta poner el perejil picado fresco y emplatar con el conejo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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