Pastel frío de chocolate con Thermomix

Raquel Campillo
Raquel Campillo @64Goleta
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 250 grchocolate fondant
  2. 500 mlnata
  3. 1 sobreRoyal (4 raciones)
  4. 200 grgalletas
  5. 50 grmantequilla
  6. Thermomix

Paso a paso

  1. 1

    Poner las galletas en la Thermomix y pulverizarlas a máxima velocidad añadir la mantequilla blanda y mezclar bien las dos cosas a velocidad 5.

  2. 2

    Forrar la base de un molde con la mezcla de la mantequilla y las galletas presionando y aplanando bien la masa

  3. 3

    Hornear 8 min hasta que se endurezca esta base

  4. 4

    Pulverice el chocolate con la Thermomix : 10’ velocidad de 5 a 10. Incorpore la nata y el sobre de Royal. 10’ temperatura. 100º velocidad 4

  5. 5

    Verter la mezcla en el molde donde está la base de galletas y poner el el frigorífico. Necesita un día para cuajar antes de comer

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Raquel Campillo
Raquel Campillo @64Goleta

Comentarios

Recetas similares