Zapallitos rellenos
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Muy ricos , fáciles , completos éstos zapallitos rellenos para disfrutar en familia. Una buena opción para la noche navideña , si le quitámos el jamón es ideal para los vegetarianos que siempre hay alguno entre los presentes :)#MiRecetaParaLasFiestas
Zapallitos rellenos
Muy ricos , fáciles , completos éstos zapallitos rellenos para disfrutar en familia. Una buena opción para la noche navideña , si le quitámos el jamón es ideal para los vegetarianos que siempre hay alguno entre los presentes :)#MiRecetaParaLasFiestas
Paso a paso
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Lavar muy bien los zapallitos, colocar en una cacerolita cubrir con agua y agregar un poquito de sal, poner a cocinar hasta que hierva, retirar dejar enfriar (es sólo darle un hervor para que se aflojen, si los cocinamos del todo se rompen cuando los cotamos y vacíamos).
- 2
Mezclar el arroz con jamón cocido cortádo en tiras o cubitos (yo li dí vuelta y vueltan en una plancha caliente para que tenga un sabor ahumado). Luego agregar la cebolla y el morrón rehogados, el queso cortado en trozos (guardar algunas fetas para cubrir la superficie), condimentar a gusto y mezclar).
- 3
Cortar los zapallitos a la mitad, con una cuchara con mucho cuidado quitar las semillas (yo las piqué y se las agregué al relleno, eso va en gusto). Rellenar los zapallitos, colocar en una placa aceitada llevar a 200° uno 5 a 7 minutos, retirar colocar el queso, volver al horno unos minutitos más. Listos !! espolvorear con el huevo duro picado y sevir, son exquisitos :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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