Budín de espinaca y avena al horno, súper sano y rápido, versión light de la tortilla de espinacas 😜

Esta receta puede utilizarse como guarnición o como plato principal acompañado de una ensalada y con un poco de mozzarella derretida arriba.... la preparas en un suspiro, es muy sana y además riquísima.
Budín de espinaca y avena al horno, súper sano y rápido, versión light de la tortilla de espinacas 😜
Esta receta puede utilizarse como guarnición o como plato principal acompañado de una ensalada y con un poco de mozzarella derretida arriba.... la preparas en un suspiro, es muy sana y además riquísima.
Paso a paso
- 1
Descongela la espinaca, y sin escurrirla agregarle el resto de los ingredientes. Tener en cuenta que si el queso es muy salado puede no necesitar sal adicional.
- 2
Dejar reposar un minuto o dos y mixear.
- 3
Volcar en moldecitos individuales (yo use tres de silicona para tarteletas), o un único molde grande y hornear hasta que este cuajado y armado.
- 4
Servir como guarnición o plato principal acompañado de ensalada.
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