Delicioso😋

El churrasco para mi tiene que estar dorado y crujiente y por dentro rosado y jugoso, se usan varios cortes, el cuadril y la paleta; ¿Cómo es el bife a la plancha perfecto? El churrasco o bife es ideal cuando no tenes mucho tiempo de cocinar, no lleva ninguna salsa, solo se sala. Para hacer un churrasco bien sabroso hay que seguir unas reglas.

El bifé a la plancha es una excelente opción cuando no tenemos mucho tiempo y queremos comer algo saludable.

Churrasco de ternera, asado en el horno. Acompañado de unas patatas asadas y champiñones.

Hoy estaba de oferta el churrasco, nos llevamos un kilito y claro la incógnita una vez llegado a casa era como lo hago y se me ocurrió prepararlo en un estofado a base de verduritas sencillo y muy rico, eso si hay que quitarle toda la grasa con la ayuda de una cuchara porque suelta bastante.

Para acompañar carnes😋

Esta es la manera clásica de hacer el churrasco. Espero les guste.

Receta para combinar con lo que quieras ensalada, patatas, huevo...

#mirecetario Pues este finde fue la noche brasileña. Para chuparse los dedos.

La receta del churrasco es algo muy sencillo, lo especial aquí es la salsa barbacoa casera

Receta familiar de mi mujer que acompañada con puré de patatas o patatas fritas sale genial.

#familiar

Cuando hablamos de churrasco lo relacionamos a la barbacoa, una forma cómoda para hacerlo en casa es al horno qué rico y si es con una salsa barbacoa casera pues dos veces bueno😋😋

Muy rico

Es una receta que necesita un reposo, pero muy sencilla de hacer y queda riquísima

En otros países no se toman a mal que se pidan las sobras de la comida en un restaurante, cosa que aquí no está nada instaurado.En algunos, ni hay que pedirlo, es evidente, tú lo pagas, tú lo comes.Yo tengo la costumbre de pedir que me den las sobras de la comida, sobre todo si las sobras son considerables y me pueden sacar de un apuro con la cena.La última vez fue en una churrasquería.Sí que es cierto que resulta difícil comer las sobras del churrasco, una vez frío se seca y no queda nada bien si se recalienta.Pero si le añadimos un par de cosillas, la cosa cambia. Se puede aprovechar perfectamente, y da mucho juego.

El churrasco en casa lo hacemos de vez en cuando pero cuando lo hago, lo hago siempre al horno, queda sin grasas y muy rico.

📜📷Receta y fotos realizadas el 01/07/2025 en el Horno en una bolsa y con patatas de bolsas cocidas en el Microondas. VER ABAJO📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/FXQUqjPSwb4 puedes ver en mi perfil😊Hay recetas que según el tamaño, puedes hacerla en la Freidora de aire, o al horno, como en ese momento no tenía horno, lo hice en la Airfryer y salió muy buena.📜Receta tomada de Instagram de karguinano y cocinaabierta_ Receta completa en hogarmania.com, adaptada a mi gusto.#aceitedeoliva #Airfryer #ajoyorégano #ajos #almuerzos #blog #cenas #cerdo #ChurrascoocostillardecerdoconpatatasalajoyoréganoalhornooenAirfryer #comidacasera #comidafacil #Costillardechurrasco #ElRinconcito #horno #mandarinas #marinado #miel #mostaza #orégano #Patatascocidas #perejil #salypimienta #tomillo

Una cena rápida y fácil!

Salsa típica gallega, con un toque picante. Suele acompañarse con churrasco (costilla de cerdo a la parrilla o al horno), pero va muy bien con cualquiera otra carne.

En esta ocasión hemos rescatado del frío de nuestro congelador dos churrascos que hemos unido a unos pimientos de Padrón (pero estos son de los que unos pican y los otros tampoco) y unas alcachofas cocidas que también estaban pasado frío en el congelador.

Lo acompañé de una ensalada de patata, tomate, salmón ahumado y mayonesa.Si sobra carne la usaré para hacer fajitas o croquetas!

Churrasco de ternera, que pedido al carnicero que me quite el hueso, y lo he hecho al horno con patatas, especias, y vino blanco, ha quedado tierno y riquísimo.

La costilla de cerdo es un corte especial del cerdo, diferente a las chuletas. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica del cerdo, que se denominan costillas. Se caracterizan por ofrecer una alternativa de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos. Se suelen servir sin acompañamiento ninguno y se suelen comer con los dedos, sin necesidad de cubertería y cogiéndolas con el hueso.

Si usas la placa del horno sin más, aunque la untes de aceite te costará muchísimo trabajo lavarla, que si remojo que si productos que luego impregnan aunque no nos demos cuenta.. para evitar eso, que no se pegue y que sea fácil de limpiar, yo recomiendo utulizar papel de horno que una vez termines lo tiras y la placa queda cómo si nada 👍.Freír unos pimientos de Arnoia o de Padrón con los chorizos criollos acompañando las costillas ya es la guinda del pastel. Por cierto!! el churrasco se come con las manos😂😂 déjate de fachadas y protocolos que estás en tu casita a gusto y roe los huesos... aunque suene raro es mucho más sabroso que usar metales.... Ánimo y a comer a gusto, fácil y muy sabroso!!! Amantes de la carne no se podrán resistir!!!😂😂👍👍👍