Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a calentar el horno, una vez caliente ponemos en una cazuela los dos muslos deshuesados con un buen chorrito de aceite, sal y un vasito pequeño como de café de agua. Lo ponemos al horno y lo tendremos hasta que esté un poco hecho tanto por una parte como por otra.
- 2
Lo sacamos del horno y añadimos la patata, la cebolla y la zanahoria a rodajas. También añadimos la berenjena sin piel cortadita a taquitos y el pavo también a taquitos. Le añadimos las hojas de laurel, la albahaca y un poco de sal y más agua, un vamos grande.
- 3
Añadimos la cazuela otra vez al horno durante media hora más o menos según os guste de tostadita o doradita la carne a 180-200 grados, dejar reposar y servir para poder disfrutar de esta receta tan rica.
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Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana garcia le encantará ver cómo quedó.
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