Puré de patatas con calabaza y espinacas
ni.uman @1vidaenrosa
Paso a paso
- 1
Hervir las patatas en la olla a presión unos 5 minutos
- 2
Quitar el agua y añadir , el huevo, pimienta , nuez moscada y un chorrito de aceite.Pasar por el minipymer
- 3
Freír los trozos de calabaza y reservar
- 4
Lavar las espinacas y cortarles el tallo
- 5
Poner en la sartén los ajos y dorarlos, añadir las espinacas y rehogarlas hasta que cojan un bonito color
- 6
Servir con trozos de jamón serrano y la calabaza frita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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