Dulce de higos con canela

Angelica en la cocina @cook_1742336
Fácil de preparar y la fruta es de temporada para endulzar el Día de San Valentin!!
Dulce de higos con canela
Fácil de preparar y la fruta es de temporada para endulzar el Día de San Valentin!!
Paso a paso
- 1
Cortar los higos a la mitad y dejarla reposar con el azúcar para que se hidrate y salga el jugo.
- 2
En una olla grande agregar 2 L de agua y los higos, hervir hasta que se evapore todo el agua. Siempre revolviendo con una cuchara de madera y al final de la cocción agregar la canela.
- 3
Dejar en enfriar y guardar en frascos limpios (en mi cantidad rinde dos frascos de mermelada) que lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelica en la cocina le encantará ver cómo quedó.
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