Paso a paso
- 1
Lavar y hervir los zapallitos enteros hasta que al pincharlos estén medios blandos. Una vez que lo sacas del agua dejarlos enfriar y cortarlos a lo largo y con una cuchara de postre sacarle las semillas y ahuecarlos.
- 2
En una olla con un chorro de aceite dorar la cebolla el morrón el caldito la carne y cocinar agregar la parte de los zapallitos que sacamos para ahuecarlos y agregar a la carne.
- 3
Una vez terminada la carne rellenar los zapallitos mientras que rellenamos prendemos el horno y precalentamos para empezar a terminar nuestro plato.
- 4
Una vez rellenados los zapallitos, cortamos fetas de queso cremoso y colocamos a lo largo del zapallito y al horno, hasta derretir el queso.
- 5
Una vez derretido el queso, sacamos del horno y servimos yo los acompañe con ensalada de lechuga morada y tomates con un toque de aceite de oliva,espero que les guste!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pela-Man Chief-Cook le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar para mi Familia y Amigos. Espero que les gusten mis recetas y disfruten como lo hago yo. Saludos para todos
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