Esta receta son dos unidas, por una parte unos boquerones en tempura y una ensalada de cogollos de lechuga con ajitos doraditos. Una combinación estupenda, ideal para una cena ligera.

Exactamente el mismo proceso que c on el pescado, pero, con calabacín

Una receta simple para un aperitivo perfecto con tu gente y una cervecita fresquita.

Verano, con mucho calor, vuelves a casa cansada de hacer vida de verano (playa, campo, paseos, terraceo...) y toca hacer la cena y no hay ganas de liarse, pues eso!, sacas un poco de todo e improvisas una cena súper fresquita en 10 min 😜

#familia ideal para una tarde en familia.

Una receta fácil y casera muy rica y fácil. Las barquitas son de Old el Paso y son muy cómodas para comer. #nachosday #delantaldorado 🌮🇲🇽

Es la receta mas sencilla, de todas las que he publicado, pero para mis sobrinos y sus amiguitos me la piden siempre que vienen a merendar y quedo divinamente, es el barquillo de toda la vida que los compro hechos y les añado un poco de miel diluida en agua con un pincel y la adorno con almendras con chocolate. Ver en mi recetario ALMENDRAS CON CHOCOLATE (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41242-almendras-con-chocolate)...

La comida, hay veces que nos queda más buena que otras. A que es debido? pues no sabría decirlo. Solo se que esta fideuà que hice el Sábado quedó riquisima, mi marido me dijo que la hiciese con más frecuencia. En esta ocasión le puse unos espárragos trigueros, que nunca se los había puesto anteriormente.Por lo menos el tiempo empleado en cocinar tuvo su recompensa, hay veces que te pasas mucho tiempo en la cocina y luego el resultado no es el que esperabas, o quizás sea que yo soy muy exigente conmigo misma.

Destaca el contraste del Salado de mar de la sardina, es un pescado muy potente. Con el punto dulce de la mermelada de albaricoque.

Ahora nos ha dado por consumir tortitas con forma de barquita, para esta cena, como podéis ver, me he complicado muy poco la vida, pero resulto un estupendo contraste de sabores.

En esta ocasión he sustituido la ensalada por estas simples barquitas de lechuga, con un exquisito contraste de sabores.

Hoy os presento este arroz meloso, que está para comérselo sin prisa y saboreando cada uno de sus ingredientes.Si te gusta el arroz en muchas variedades, este no lo puedes dejar de elaborar y presentar a los tuyos.En 1/2 hora elaborado y a la mesa. Riquísimo.

Hoy os presento tres recetas en una, unos baratos, ricos y fáciles mejillones cocidos en cava, un all y oli de aguacate y unos albaricoques, presentados en una base de yogurt natural y rellenos de atún en escabeche.Receta de mayonesa de aguacate:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/04/mayonesa-de-aguacate.html

El otro día me acerque a los congeladores del supermercado y encontré una ensalada de marisco, la cual termino en mi congelador y ayer me dio por preparar unas barquitas con algún otro ingrediente y dicha ensalada de marisco.

La ensalada es mi plato estrella en el verano, fácil de hacer y se prepara en poco tiempo y el resultado no podría ser mejor. Y siguiendo la #cadenacookpad nominó para que la sigan y compartan unas deliciosas recetas de ensalada a @tesa_cuina y @hoy_cocina_lisson#porunmundomejor

Hay que cuidarse, y que mejor que con estas endibias rellenas con proteínas de alta calidad..... esta hortaliza resulta bastante beneficiosa para proteger la mucosa intestinal, evitando inflamaciones u otro tipo de molestias gástricas como los gases o la acidez de estómago; por lo que podemos decir que es una buena opción como digestivo, para que las comidas nos sienten bien.Otra de sus propiedades a tener en cuenta es la mejora de la circulación de la sangre, evitando las concentraciones de grasa, ayudando a disminuir el colesterol.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Hoy hemos cocinado una rica paella de mariscos variados. En esta ocasión el secreto es el sofrito, al que hemos añadido pimientos del piquillo, que le aportan un color y un sabor muy apetecibles. Todo ello con el punto de frescor que le dan unas hojas de hierbabuena fresca. Un plato indispensable en todas las mesas sobre todo en época estival.

La he llamado así por los ingredientes que lleva de la huerta: Cebolla, Pimiento rojo, Pimiento verde y Tomate.

Hice esta receta la Nochebuena pasada y este año todos que piden que la repita. Ningún problema. La presentación es sencilla y queda espectacular por la combinación de colores. Se puede coger con la mano (ideal para aperitivo) y se puede servir individual o al centro para compartir.

Este dulce es muy conocido en parte de Andalucía. Se comercializa de forma industrial y es fácil encontrarlos en la sección de bollerías en los supermercados. Claro, que también podemos hacerlos de forma casera.Te aseguro que quedan espectaculares y de pastelería, vamos, que quedas como una reina.La forma típica se consigue con unos moldes en forma de barcas onduladas, pero te aseguro que no es imprescindible. De hecho, cuando los hago, como no tengo tantos moldes y para aprovechar el calor del horno, también los hago en bandejas de magdalenas.Son un poco entretenidos, pero ojo !!! muy fáciles de hacer. El pastel tiene tres partes: la capa inferior formada de hojaldre, el relleno de cabello de ángel y la parte superior, que es una capa fina de magdalena, coronada con un baño de almíbar. Con estas cantidades salen dieciocho pastelitos. Así que también lo haremos por partes.

Una buena merluza acompañada de verduras de la huerta

Una receta rápida, sana y deliciosa para el veranito y los días de calor.

Los calamares ó rabas de calamar están riquisimos y más si son frescos y tiernos y con un rebozado crujiente.

Cena de confinamiento total... Unas barquitas que sobraron de la cena mexicana del otro día, un calabacín que rondaba por ahí, un tomate, una zanahoria, media cebolla y un poquito de queso.

Quería hacer un entrante fresco con lo que tenía en la nevera.