Paso a paso
- 1
Cogemos las patatas las lavamos bien,para quitarle toda la tierra si es que tienen.
- 2
Cortamos por la mitad, con un cuchillo le hacemos unos cortes por encima(no muy profundos.
- 3
Cogemos una bandeja de horno un poco alta. Unos tres dedos mas o menos, y las colocamos.
Ponemos en la bandeja un poco de agua que cubra como un dedo la base de las patatas. - 4
Las rociamos con una buena cantidad de aceite de oliva virgen extra. Aunque caiga aceite en el agua no pasa nada,mejor.
Salpimentamos y añadimos pimentón dulce por encima. Y ya las tenemos - 5
Abremos calentado el horno a 200 grados y las metemos. El tiempo de coccion esta sobre 50 minutos depende del horno.
Yo cuando creo que ta están las pincho con un cuchillo y si cuando intento levantarla se resvala ya estan hechas.
ESTAN DE VICIO
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lrUUfQq4aSg
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Marta Ardavin -
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