Paso a paso
- 1
Para la masa de tarta, triturar las galletitas y agregar la manteca derretida hasta formar una masa
- 2
Enmantecar la tortera, e ir estirando la masa
- 3
Llevar al fuego la mitad de la leche con la gelatina, agregar el azúcar y revolver continuamente hasta que esté todo disuelto
- 4
Fuera del fuego agregar la leche que faltaba y dejar enfriar hasta consistencia tipo jarabe
- 5
Agregar el queso (debe estar a temperatura ambiente) y la crema de leche previamente batida
- 6
Mezclar todo y llevarlo a la tortera
- 7
Llevarlo a la heladera 2h, a mi me resulta mejor hacerla el día anterior y dejarla en la heladera más tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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