Jantung Ayam Goreng Sambal Matah

Yukk, goreng jantung ayamnya, buat sambal matahnya. Maknyusss.
Untuk kali ini sambal matahnya saya buat simpel aja, cuman menggunakan bawang merah, cabai, garam dan mingak panas. Kalo versi yang lebih harum, bisa pakai tambahan daun jeruk juga.
Jantung Ayam Goreng Sambal Matah
Yukk, goreng jantung ayamnya, buat sambal matahnya. Maknyusss.
Untuk kali ini sambal matahnya saya buat simpel aja, cuman menggunakan bawang merah, cabai, garam dan mingak panas. Kalo versi yang lebih harum, bisa pakai tambahan daun jeruk juga.
Cara Membuat
- 1
Lumuri jantung ayam dengan garam. Biarkan 15-30 menit.
- 2
Goreng jantung ayam dengan minyak panas.
- 3
Buat sambal matahnya. Campurkan irisan bawang merah yang sudah diiris tipis tipis dan potongan cabai. Tambah garam secukupnya.
- 4
Goreng minyak hingga panas. Tuangkan 1 sendok sayur minyak panas ke campuran sambal. Cicipi dan koreksi. Sambah matah telah jadi.
- 5
Tuangkan jantung ayam goreng yg sudah matang ke atas campuran sambal matah. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jantung Ayam sambal Matah Jantung Ayam sambal Matah
siapa disini yang suka sambal matah??cusss dicobain resepnya, endeeeus banget......yummmy🤗 Sembriliana Karunia -
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Pengen makan yang pedes, asem, asin. Tapi bingung mau buat apa.Akhirnya buat ayam goreng sambal matah aja, yang simple. Pake bahan bahan yang ada dikulkas.Selamat mencoba, semoga sukaa. Andini W -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Udah lama enggak masak Ayam Goreng Sambal Matah nih. Enakkkkk loh. Segar banget karena sambalnya setengah matang. Beda sensasi kalau sama makan Pecel Ayam. Mantul deh, lagi-lagi habis-habisin nasi. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Yang untuk anak kecil, tidak suka sambal, ayam goreng nya saja. Jadi satu menu untuk sekeluarga 😁👍🏻 Hari ini saya juga tambahkan tahu, mau diganti tempe juga silahkan. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Dari awal aku tinggal di Bali, 6 tahun yang lalu, aku sukaaa banget sambal matah. Ga semua orang suka sambal matah sih, karena kan itu bahannya semua mentah dan bawang merahnya buanyak banget. Tapi beberapa bulan ini, aku berhasil bikin sambal matah khas Bali. Resepnya simple, bahannya gampang, dan enak! 😋 Anie Aryanti -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Kangennnn samballl matahhh ... bikin nagih gini aja makan sama nasi ... Yuk buat yukk .. Kitchentaste -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Week 50Buat bekel sambalnya udh meresap ke ayamnya uuuh makin nikmaaat 😋#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #byrosaredia #cookingwithminx Rosa Redia -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Makanan pedas , cita rasa bali , yups .. ayam goreng dengan sambal matah Lilyhusnikitchen -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Lagi pengen nyoba masak ayam sambal matah yang kekinian. Ternyata my hubby n son suka bangeeeeet... 💞Btw kalau malas bikin bumbu ayamnya, saya biasa pakai bumbu jadi tempe goreng plus lada bubuk. Nggak pakai bumbu ayam supaya rasa ayamnya light aja, biar nggak terlalu "medok". Hehe.. Diah Sulistiowati -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak. Kalau pakai sambal matah gimana yah? Segar banget karena sambalnya setengah matang. Rasanya pedas, asam dan asin. Mantul deh, lagi-lagi habis-habisin nasi. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Yang untuk anak kecil, tidak suka sambal, ayam goreng nya saja. Jadi satu menu untuk sekeluarga 😁👍🏻 Cooking with Sheila -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Sambal matah hasil googling & browsing sana sini, akhirnya dpt rekomen dr orang bali asli. Minyak nya jg dapet yg asli dari daerah karangasem jd aroma nya khas sambal matah bali 😁#SatuResepSatuPohon#GoldenApron2 -NaNa- -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Kangen sambal matah 🥺 first time banget bikin lumayan laaahh enaaakk.. bsk kalo lebih enak lagi kuupdate yah 😍 Merici Intan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar