Pechuga de pollo en salsa

Elisa
Elisa @Elisa83
Extremeña

Pechuga de pollo en salsa

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 1/2pechuga en filetes
  2. 2ajos
  3. 1 trozocebolla
  4. 100 mlvino
  5. Sal
  6. Pimienta negra recién molida
  7. Avecrem

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salpimentamos las pechugas y las pasamos en la sartén con un chorrito de aove para sellarlas.

  2. 2

    En ese mismo aceite ponemos la cebolla y los ajos y cuando estén dorados echamos el vino y reducimos para que se evapore el alcohol.

  3. 3

    Metemos las pechugas y echamos un poco de agua para cubrirlas y un poco de avecrem y dejamos cocer unos minutos hasta que esté la salsa y listas. Se puede triturar la salsa.

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Elisa
Elisa @Elisa83
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Me encanta cocinar y disfrutar de la comida con mi familia.
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