Uno de mis tacos favoritos tacos de Chiles Poblanos Rellenos de queso muy popular en casi todo México esta es mi versión para participar en el reto de #CoockPad2025.

Un plato riquísimo para quedar como una ReinaReceta para San Valentín

Receta de mi madre

Kåldolmar - otro plato muy popular en mi país, se trata de una mezcla de carne picada y arroz envuelta en hojas de repollo o col.

Este fue uno de mis platos favoritos que mi madre solía cocinar para nosotros. Mi madre estaba trabajando y cocinar rápido y delicioso era su prioridad. Ella cocinaba esta receta con los mismos ingredientes que el repollo relleno pero sin rellenar, así que lo llamo Repollo no-relleno :)#AmigoInvisible

Si no te gusta el repollo cocido o por el contrario te encanta, aquí te dejo una receta diferente, a mi hijos les encanta! Puedes acompañarlo de carne, pescado, arroz...

No lo comía nunca por lo malo que soy comiendo hasta que lo he probado y realmente me he estado perdiendo un alimento buenísimo

#sigococinandoconloli. #cocinavegetariana. Hacía tiempo que no cocinaba esta vieja receta de mi madre. Estudiando, estudiando te das cuenta que las recetas tradicionales de toda la vida tienen una explicación de porqué se mezclan los ingredientes. Aquí intervienen 3 principales, el repollo que como toda crucífera, puede tener una digestión pesada y los otros dos que la contrarrestan, el comino y el vinagre. Todo junto hacen un paladar excelente. Receta fácil y que puede ser como primer plato o servir de guarnición para carnes o pescados. Anímate a hacerla y sorprenderás.

Col de hojas con pollo

Cenita rica para estas fechas o cualquier otra ocasión👍😋

Esta receta la vi, no sé dónde fue, me gustó por lo sencilla que parecíó, creo que era árabe, la he añadido la cebolla y creo que no será la única vez que la haga, no quedaron sobras.

Los Malfouf Mahshi o col rellena, son de origen árabe. Malfouf significa "envuelto", Mahshi significa “relleno”, así que ambas palabras conforman “rollito relleno”. Este plato forma parte de todas las mesas de los banquetes de las bodas y reuniones familiares, sin carne para los pobres y con carne para los pudientes #calendario2025

Receta sencilla y sana

Dos amigos fueron a comer a un restaurante, uno de ellos pidió Pollo, el otro, que era un envidioso y quería ser más que su amigo, pidió Un RE-pollo, le trajeron verdura. Como se habían quedado con hambre, el que había pedido pollo, le dijo al camarero "...yo repito" y le trajeron otro pollo. El amigo, que no sabía muy bien los giros de las palabras, también le dijo al camarero "...pues yo también RE-pito" y le trajeron más verdura. #weekendretoComo siempre, el video de la receta en mi canal de Youtube:https://youtu.be/wH33z6goPj4

#weekendreto

La típica receta que parece complicada y luego cuando te pones, resulta que es sencilla :)

#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado

#veggie Hoy he ido recopilando lo que tenía por casa y he hecho este plato que no solo es completo, está buenísimo y es apto para veganos y celíacos 😊 Esta vez he usado la Thermomix, pero puede hacerse sin ella igual de fácil!

Primera vez!