Lasaña de Ravioles de 4 quesos
Simplemente una opción diferente y exquisita... espero les gusten
#mirecetario2019
Lasaña de Ravioles de 4 quesos
Simplemente una opción diferente y exquisita... espero les gusten
#mirecetario2019
Paso a paso
- 1
Comencemos con la salsa boloñesa, colocamos en la olla un chorrito de aceite y colocamos el ajo picado, la cebolla picada junto con la carne molida y la dejamos cocinar unos 10 minutos, luego colocamos los tomates picados y lo dejamos cocinar bien, cuando este pegandose ya a la olla le agregamos la crema de leche y lo dejamos cocinar unos 5 minutos más y lo sacamos del fuego y lo reservamos
- 2
Seguimos con la salsa blanca, en un recipiente colocamos a fuego lento la manteca y lo revolvemos hasta que se derrita todo y ahí le agregamos la maicena y lo mezclamos bien y le agregamos la leche de a poco y siempre revolviendo..... seguimos revolviendo hasta que se espese y colocamos sal, pimienta y nuez moscada. Lo sacamos del fuego y lo reservamos
- 3
Ahora comenzaremos a armar nuestra lasaña, siguiente estos pasos: capa de salsa blanca, capa de ravioles, capa de salsa blanca y por último capa de queso parmesano
- 4
Continuamos: capa de salsa boloñesa, capa de salsa blanca, capa de ravioles, capa de salsa blanca
- 5
Seguimos: capa de queso mozzarella en fetas, capa de jamón en fetas, capa de salsa blanca, capa de ravioles
- 6
Finalmente: capa de salsa blanca, capa de salsa boloñesa y capa de queso parmesano..... al horno a 200 grados precalentada unos 15 minutos y dejar que se gratine bien el queso (hasta dorarlo)
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Servirlo con arroz con queso o la ensalada de su preferencia
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