Puré de Papa al perejil
LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442
De mis guarniciones favoritas. Súper cremoso y lleno de sabor para acompañar tus carnes
Puré de Papa al perejil
De mis guarniciones favoritas. Súper cremoso y lleno de sabor para acompañar tus carnes
Paso a paso
- 1
Te recomiendo cocer las papas y luego pelarlas. Machacalas con un machucapapas o en su defecto, con un vaso.
- 2
Aparte, en una acerola, en el aceite caliente derrite la mantequilla y sofríe los ajos con pimienta.
- 3
Agrega la crema y la leche hasta soltar el primer hervor. Agrega el perejil.
- 4
Al final añade poco a poco la papa machacada. Agrega una pizca de sal. No olvides probarlo!
- 5
Apaga el fuego y espolvorea el queso antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LicNut. Diana Castañeda le encantará ver cómo quedó.
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