Espaguetis con puerco al horno y gritos de plátano verde
Espaguetis con puerco al horno y gritos de plátano verde
Paso a paso
- 1
Hervir espaguetis. Sofreír el ajo majado en aceite verde. Agregar sal, ajo, ají, y todos los condimentos de la receta. Luego a un poco de agua y hacer una salsa de tomate no muy aguada y no muy espesa, luego agregar los espaguetis y revolver bien todos los ingredientes y dejar al fuego lento por algunos mins
- 2
Lavar la carne bien y luego sazonarla bien de lado a la con sal, pimienta, sazón y orégano. Poner la carne en el horno a 400 grados tapada con papel aluminio y dejar cocinar esta su gusto. Luego que esté cocinada, remover el papel y poner la cebolla picada, junto a el ajo, ají, verdura y la salsa de tomate para que coja color
- 3
Cortar el plátano en rueditas no muy pequeñas. Poner en aceite caliente y dejar dorar por algunos min. Sacar las rueditas y luego majarlas con una taza o lo q tengan. Luego poner a freír por varios min más. Sacar y agregar sal al gusto
- 4
Todas las proporciones son al gusto suyo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bolas de plátano verde
Como les he contado antes, soy artesana, comunicadora social. Pero mi otra de mis pasiones es la cocina.Creci con muchas limitaciones económicas, las cuales me hicieron aprender de todo para sobrevivir.Le debo esto a la vida. Ahora puedo inventar cada tipo de alimentos con lo que tenga a mano.Hoy les comparto una receta muy fácil, creativa y deliciosa.Espero les guste .
Diocelina Castillo Montenegro -
-
-
-
-
-
Salsa de T-Bone y Espaguetis
Ensayando técnicas francesas se me vino la creatividad para esta receta.
-
Espaguetis Marineros
Esto solo verlo te da una idea de lo rico que está, para lograrlos debes respetar los tiempos y ejecutar con precisión, en esencia es sencillo, pero entender cómo lograr el sabor, es el centro de este suculento e impactante plato, no hay pierde con este plato. -
Espaguetis en Salsa de Carne y Vegetales con Pasta de Tomates
Tenía deseo de comer una pasta con sabor intenso a tomate puro y carne, que no tenga protagonismo los vegetales como un ragú o una boloñesa. -
Espaguetis con lomitos de atún & mariscos
Es fácil todo cuando lo quieres hacer. Algo como la putanesca, que reúne un poco de cada cosa que tengas -
Espaguetis con Pollo & Papas
Muy rica combinación, para comer recién terminado, la papa en la salsa se espesa al enfriar y perdemos el cremor del recién hecho.#popurrí -
Espaguetis con Carne Estofado
Una clásica carne estofada, más jugosa si, para armonizar perfectamente con los espaguetis. La Papa y zanahoria, le viene perfecto, pues si lo recuerdas son ingredientes de una buena boloñesa. Esta vez incorporaremos un vino blanco dulce, para hacerle el balance a la pasta de tomate, algo ácida, que ocuparemos. -
-
Espaguetis con Gallina Criolla en Salsa de Tomates
Un clásico en fogón de leña, hecho con el principio de menos ingredientes más calidad. -
-
Cerdo barbacoa, Espaguetis con Tomates Frescos, Habichuelas salteadas
Con una pulpa de cerdo al carbón, armamos un plato con algo de creatividad y cariño. -
-
-
-
Espaguetis con Bistec Encebollado
Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección. -
-
-
-
-
-
-
-
Pechuga Asada en Salsa Verde
Para esta receta vamos a combinar técnicas y lograremos algo nuevo, que nos refresque el recetario y le de un giro al paladar. Ojo con los pasos que tienen trucos para lograr el sabor.
Más recetas
Comentarios (11)