Salmón en salsa naranja agridulce
Es muy sencilla
Paso a paso
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Ponemos en una sartén caliente y sin aceite a hacer el salmón no necesitamos aceite pues este pescado tiene por si mismo lo suficiente le ponemos los dos toques de sal y cuando tenga color la sal
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Por otro lado ponemos en un vasito de los de café una cucharadita de harina de maiz la diluimos que no tenga grumos y cuando este caliente el zumo que habremos reducido 5 minutos con las 6 gotas de balsamico de nanzana y los 6 toques de vinagre de jerez le añadimos la harina de maiz removemos hasta que espese y ya esta la guarnicion la que mas os guste en mi caso pimiento asados y escalivada que me gusta mucho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocina de la yaya Maria y su hija le encantará ver cómo quedó.
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😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os#calendario2025 Fini Bautista Angulo
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