Paso a paso
- 1
Sofreír los mejillones en un sartén con un poquito de aceite por 30 segundos. Después se le hecha agua y los condimentos se les revuelve, sal al gusto, se le hecha la cebolla, el ají, el recao verde y el apio.
- 2
Se le hecha las salsas y la pasta de tomate concentrada. Deja que se seque un poco y se sirve.
- 3
Acompañado con arroz y ensalada de tomate
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