Ceviche de Kanikama
Fran Raggio @franraggio
Paso a paso
- 1
Cortar la kanikama en cubos del tamaño de un bocado y colocar en un bol donde vayan a entrar todos los ingredientes.
- 2
Picar ajo, cortar en brunoise el apio, morrón rojo, morrón verde, chile y el tomate sin semillas. Agregar al bol y salpimentar.
- 3
Cortar la lima y el limón (si no se consigue lima se pueden usar 2 limones) y exprimir suavemente el jugo sobre la preparación.
- 4
Agregar un chorrito de aceto balsámico, salsa de soja, aceite de oliva y una pizca de merkén o ají molido para darle picor.
- 5
Dejar reposar unos 10 minutos y servir decorado con la cebolla morada cortada en pluma por encima y cilantro fresco picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Raggio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/7632078
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas de familia y clásicas reversionadas 🙃Bariloche 🏔️ ig: f.raggio
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Ensalada de camarones
Busqué varias recetas en youtube, mezclé las ideas e hice mimagia
-
-
-
Hueveras de Pescado
Este tiene sus Fans! y sus detractores! Es un plato que levanta pasiones encontradas, pruébalo y te sorprenderá!
-
Brócoli con Carne🥦
Estoy en un reto personal de bajar de peso quitando el arroz de mis comidas. Hoy hice un brócoli con carne el cual utilice; brócoli, carne, pimentón rojo amarillo y verde y un poco de apio.
-
Guarnición de Porcheta
En la receta anterior desarrollé la receta de una porcheta, y al final mostramos como la servimos. Aquí desentraño los acompañantes que fueron un éxito junto a esa sorprendente porcheta. Notaras que es extensa la lista de ingredientes, que requiere varios pasos, sencillos, pero con diferentes procesos; por lo cual se publica seguido y no dentro de la receta de porcheta, que es muy laboriosa, extensa y enfocada. -
🐟 Ceviche de corvina Express 🐟
Hermoso atardecer sobre la Ciudad de Panamá, ameritaba algo rico, fácil y rápido.Acompañado de una cerveza bien fría, este ceviche fue la cena merienda por excelencia!Que lo disfruten!
-
-
Chimichurri
Lo probé en un restaurante y me encantó, esta receta es más o menos como la que encontré en wikipedia😎 combinada con la que me dio un amigo de uruguay👥 -
Ceviche de robalo #favoritasdepapa
Especial en el Día del Padre!! #favoritasdepapa
-
Tiradito de Corvina
Ceviche realizado con pescado de la pesca del día, que se prepara 5 minutos antes de comer...!!! -
-
-
Pechuga Asada en Salsa Verde
Para esta receta vamos a combinar técnicas y lograremos algo nuevo, que nos refresque el recetario y le de un giro al paladar. Ojo con los pasos que tienen trucos para lograr el sabor. -
Bistec picado a lo panameño 🇵🇦
Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella -
Chuleta de res a las brasas, frijoles & puerco, ensalada de aguacate y zuchinni a la plancha
Esta es una práctica receta para una tarde sin complicaciones! -
Babilla de Res al Wok
Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina. -
Taquitos de carne (mi propia receta)
No soy experta haciendo tacos, pero como mamá que soy debo crear platos que a mis niñas les llame su atención y quieran comer, y esto a ellas les encanta. Aquí les comparto mi receta.
-
-
-
-
Palomilla Salteada con Vegetales
Vi en esta página la receta de Carne con hojas de Mostaza y me antoje, a medida que iba buscando los ingredientes me di cuenta que le podía dar un poquito más de color y le hice unos pequeños cambio, espero que la preparen y les guste, es muy rápida y queda para chuparse los dedos
marbe
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/7632078
Comentarios