Filete de pechuga de pollo rebozadas con verdura salteada

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Filete de pechuga de pollo rebozadas con verdura salteada
Paso a paso
- 1
Saltea la verdura en 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con una pizca de sal gruesa de roca.
- 2
Aparta del fuego cuando la verdura esta lista.
- 3
Reboza los filetes espolvoreadas con sal por la clara y después por pan rallado. Fríelos por los dos lados en abundante aceite de oliva virgen extra.
- 4
Emplatar y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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