Espinacas con huevos revueltos, pasas y piñones
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de Aove sofreír los ajos cortados a láminas (si luego no los quieres comer retirarlos una vez estén doraditos)
- 2
Echar las espinacas y un poco de sal, sofreír, hasta que reduzcan.
- 3
Echar los huevos enteros y remover para mezclar bien, rectificar de sal y añadir las pasas y los piñones
- 4
Dejar que cuaje los huevos, removiendo para que se integren bien con las espinacas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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