Cerdo teriyaki con coliflor
https://youtu.be/1YYBixGpEcU (pica el enlace para la versión 2.0 mejorada)
-Estaba pensando en que hacer hoy para comer, y aprovechando unas cosillas de la nevera se me ocurrió perpetrar esta receta, que ha resultado estar riquísima.
Espero que te guste.
Cerdo teriyaki con coliflor
https://youtu.be/1YYBixGpEcU (pica el enlace para la versión 2.0 mejorada)
-Estaba pensando en que hacer hoy para comer, y aprovechando unas cosillas de la nevera se me ocurrió perpetrar esta receta, que ha resultado estar riquísima.
Espero que te guste.
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner dos ollas con agua a hervir, una para el arroz y otra para la coliflor. El arroz se echa cuando el agua hierve y el agua de las ollas han de estar con sal
- 2
Luego echa el pimiento y la cebolla en un wok y saltelos con un chorrito de aceite mitad de girasol y mitad de sésamo. Cocinalas a fuego rápido removiendo a menudo y retirar al dente
- 3
Ahora dora un poquito la guindilla y 2 dientes de ajo con la misma mezcla y cantidad de aceites anterior
- 4
Echa el cerdo y saltealo a fuego fuerte removiendo a menudo
- 5
Cuando casi este listo se añade 1 cucharada de jengibre rallado, pimienta y sal. Termina de cocinarlo
- 6
Luego añade los champiñones y cocinalos hasta que mengüen un poco
- 7
Ahora añade 4 cucharadas de salsa teriyaki y remueve durante dos minutos
- 8
Luego añade el agua con la pastilla de caldo de carne disuelta y hierve durante 10 minutos y luego resérvalo
- 9
Seguramente el arroz ya se te habrá cocinado. Dora los ajos restantes con la mezcla anerior de aceite.
- 10
Mientras escurre y lava bien el arroz con agua fría, de ese modo se para su cocción y quedará mas suelto después
- 11
Ahora sofríe el arroz hasta removiendo muy a menudo y si se pone ligeramente amarillito mejor. (Haz esto cuando vayas a hacer arroz a la cubana. El arroz te quedará mucho mas suelto y sabroso.)
- 12
Ahora devuelve la carne al wok y añádele medio vaso dexagua con una cucharada disuelta de maizena para ligar la salsa
- 13
Deja hervir hasta que la salsa espese un poquito y entonces mezcla el pimiento, la cebolla y la coliflor con la carne y remueve hasta mezclarlo todo bien.
- 14
Sírvelo acompañado del arroz o con el arroz aparte y disfruta de un plato muy muy rico. Espero que te guste
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cetogénica: coliflor estilo risotto y bistec picado salsa verde
Esta opción de almuerzo es muy útil para los días en los que extrañas comer arroz, el sabor y la consistencia es similar a un risotto.
-
Chow Mein de Costilla Dulce de Cerdo
Este plato es favorito en mi casa, por lo que aplico variantes para lograr experiencias de sabores nuevos. Se ve complicado, pero es muy fácil en esencia, el secreto es dominar los tiempos de cada paso, tener potencia de fuego para cocinar y lograr el aroma de frito, ese que huele a aceite caramelizado; sobre todo excelentes ingredientes, esto es la base de todo buen plato. Y antes que me escriban, SI! Son BASTANTES INGREDIENTES! y Si! puedes hacerlo quitándole lo que quieras, pero No! no te sabrá igual.
-
-
Cerdo teriyaki
#DianaDeIngredientesSoy muy fan de la comida japonesa y para este plato me he inspirado en ellos incorporando esta salsa que para mi es el Michael jackson de las salsas, la salsa teriyaki.
-
Costillas de cerdo Teriyaki
Estas costillas de cerdo no pueden ser más fáciles de hacer y estar más ricas. La salsa Teriyaki la hemos comprado ya hecha. Y con eso y un par de detallitos, tenemos un bocado exquisito!!! Mira en vídeo como es: https://youtu.be/0QWNwi5nmNQ
-
Costilla de cerdo teriyaki con guarnición
La costilla macerada y frita en la salsa teriyaki le da un contraste delicioso
-
-
-
Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín
¡No está mal para ser lunes! Esta receta que metemos en el #delantaldorado es una combinación de sabores y texturas muy divertida de comer. Seguro que si la prueban les gustará. No es nada complicada de hacer y queda bien hasta para un domingo. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/dStfH0IoWfs -
Pollo teriyaki sobre cogollos
Empezamos con la batalla de cocineros y esta receta se la dedico a mi querida #hoy_cocina_lisson una receta muy rica para compartir en familia. Espero que os guste😉 #mirecetario
-
-
-
Verduras teriyaki
Un surtido amplio de verduras salteadas con una rica salsa teriyaki, muy fácil y rápido de preparar.
-
Pollo teriyaki con arroz basmati
es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado
ines -
-
Lomo de cerdo con salsa teriyaki
Un plato apetitoso y elegante que puedes preparar fácilmente en casa
-
Costillas al teriyaki
Unas sabrosas costillas en salsa teriyaki y acompañadas de verduritas, una receta sencilla, fácil y muy rica. Aquí os dejo el enlace para hacer mi salsa teriyaki caserahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/727311-salsa-teriyaki?ref=recipe -
Solomillo de cerdo con salsa teriyaki
Servir con ensalada, por la razón que la salsa de los filetes es dulce y le da un sabor único.
-
-
Verduras con soja y teriyaki
Hoy un plato rápido de temporada, lo podemos hacer de guarnición o plato, le he puesto un poco de mojo picón de "todo especias "
-
-
Pollo teriyaki con noodles de arroz
Hoy para comer un poquito de asiático pero en casa... fácil y riquísimo!!😋😋#delantaldorado #cookpadmycook
-
Fideos de arroz con pollo y verduras teriyaki
Esta receta es ideal para aprovechar las verduras que tienes en la nevera y no tirar nada. #LoCocinoNoLoTiro
-
-
Pollo al teriyaki con arroz largo
Una receta oriental buenísima pero con la que hay que tener mil ojos porque si la liamos y no seguimos los ingredientes puede terminar siendo un plato súper salado. Pero si andamos con cuidado disfruta remos de un plato riquísimo. Que lo disfrutéis!!
-
Pollo teriyaki
Hoy terminé mi col china, la cantidad de cosas que te da para hacer una sola de éstas col.
-
-
Pollo teriyaki
Aprovechando que el jueves estuvimos de visita gastronomía por Japón con esta gran comunidad hemos aprovechado para quedarnos por la zona unos días más y hemos degustar otro de los manjares de la cocina japonesa, el pollo teriyaki.#micocinaviajera #japon
Más recetas
Comentarios (6)