Alfajores de maicena sin manteca
Cocina con amor @cook_17134434
Receta económica e igual a la con manteca.
#maratón
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con azúcar, ralladura, bicarbonato y aceite.
- 2
Agregar con la mano o cornet la harina y la maicena. No amasar solo juntar.
- 3
Llevar la masa a frío por 40 min. Retirar del frío estirar del alto deseado, cortar la forma que deseemos y llevar en placa aceitada apenas al horno por 6 min.
- 4
Retirar de la placa cuando haya bajado la temperatura. poner el dulce de leche y pasar por coco. Las tapas podes comerlas como galletas sino deseas armarlas a todas. Son exquisitas y suaves de sabor se desarman en la boca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con amor le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera y repostera amateur, para mi familia como para venta.Amante de este arte hermoso que es pasar tiempo creando y probando nuevas preparaciones.
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