Bombones de boniato y almendra
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el boniato, cortamos por la mitad y damos unos cortes en cruz
- 2
Ponemos el horno a 180º parte de arriba, asamos el boniato lo justo para poder aplastarlo luego con un tenedor
- 3
Sacamos el boniato ya asado pelamos, lo trituramos con el tenedor dejamos enfriar
- 4
Ya frio lo ponemos en un bol, trituramos las almendras no echas polvo, queda mejor que se noten un poco, hacemos igual con las galletas, lo vamos añadiendo todo por este orden la leche condensada, y el ron, mezclamos todo
- 5
Dejamos reposar un poco
- 6
Vamos a los bombones: cogemos con una cucharilla porciones de masa hacemos los bombones con las manos untadas de aceite para que no se peguen, reservamos
- 7
Preparamos el chocolate, ponemos en un cazo la tableta de chocolate y la nata, ponemos al fuego hasta que se derrita
- 8
Dejamos templar un poco
- 9
Vamos bañando los bombones metiéndolos en el chocolate, sacamos y ponemos encima de una rejilla o papel vegetal, como están calientes en la rejilla igual se rompen
- 10
Antes de que se enfríen del todo los rebozamos en la almendra crocanti
- 11
Los ponemos en las cápsulas de papel y dejamos en la nevera para que el chocolate se endurezca
- 12
Con estas cantidades salen unos 30 bombones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/9443310
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más Recetas similares
-
Bombones de boniato, coco y almendra
Receta original de @rvbengarcia en InstagramEstán de muerte!!
-
Bombones de boniato y chocolate
Me encanta el chocolate y los bombones y una forma de comerlos sanos, deliciosos y naturales es esta
-
-
Bombones de boniato
#vegetarianas Os traemos esta deliciosa merienda, esta vez, hemos preparado unos deliciosos bombones de boniato, dátiles y avellanas, recubiertos de coco. ¡Están buenísimos!
-
Bombones de boniato
Si te gustan los boniatos y quieres sorprender a tus invitados con unos bombones diferentes,te sugiero que pruebes de hacer estos bombones. Yo no paré de comerlos la noche de Halloween y servidos fresquitos junto a una buena copa de cava, ya es "bocata di cardinale".
-
Bombones de boniato y castañas
Lo vi en una página real food. Al no tener azúcar es perfecto para que los niños (y adultos) disfruten (disfrutemos)
-
-
Bombones de almendras
No soy ni de comer, ni de cocinar dulces pero todo sea por nuestra Marieta!!! #BatallaDeCocina #chocolate
-
Bombones crocantes de boniato y dátiles
Se me ha ocurrido sobre la marcha, el boniato tenía que ser un boniato asado.sin más y como cuando publicas recetas, siempre piensas en hacer cosas nuevas, me he acordado de otros falsos bombones que tengo publicados, que no por no ser de chocolate, están menos buenos.La masa con la almendra crocante está riquísima, ahora me falta probarlos fríos del congelador.#1receta1árbol#miebookPD : Semi congelados están de "muerte" 😍
-
Bombones de granada y almendra
Sencillos y deliciosos bombones. La granada les da un toque divertido y refrescante. Las medidas son para 21 bombones.
-
Bombones rellenos de almendras
Unos bombones deliciosos que podéis hacer en cualquier época del año para un regalo o para disfrutar de unos ricos bombones.Estos bombones son de lo más sencillo que te puedas imaginar,prueba a hacerlos y veras como seguro te quedan genial.
-
-
Bombones de avellana y barquillo
Con estas cantidades salen unos 30 bombones aproximadamente.
-
-
-
-
Bombones de zanahoria y cacao
🥕🥜🧀🌱🍫Son pequeños, húmedos y deliciosos, un bocadito dulce para acompañar el cafelito.#DelantalGlobal2024#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#equipopostres
-
Bombones de crema de avellana
Me apetecía hacer unos bombones saludables, con chocolate negro y rellenos de crema de avellanas casera. Están buenísimos!#mirecetario #realfood
-
Bombones de maíz crujiente y avellanas
Los bombones siempre vienen bien y poder hacerlos en casa en un pispas es todo un lujo. Más aún cuando puedes rellenarlo de lo que más te gusta. 😋#mirecetario #nuestramesanavideña#1receta1arbol
-
-
Bombones de castañas y frutos secos
Tengo un evento de bastante gente en unos días y necesito cosas no muy engorrosas de servir, de las que cada comensal pueda elegir y tomar con facilidad. Por tanto, me he decantado por estos bombones que puedo preparar con un día o dos de anticipación y guardar en la nevera hasta el momento de consumir.La forma de hacerlos es muy sencilla y tampoco nada caro, además, se pueden servir de distintas formas haciendo pilas, con palitos o, simplemente, en una fuente.Siempre que las he puesto, han gustado mucho; en caso de hacerlas para niños, no poner el aguardiente.
-
Bombones rellenos de trufa y avellanas
Hoy voy a elaborar unos bombones super deliciosos rellenos de trufa y almendra troceada.Trabajar el chocolate es un poco engorroso, pero con la práctica, todo se aprende. Os vais a sorprender lo bien y buenos que os van a quedar si seguis mis indicaciones.Nada más bonito que llevar a casa los amigos cuando éstos te invitan a cenar, que traer una cajita de bombones elaborados por ti. Seguro que os van a gustar mucho.
-
Bombones de chocolate y frutos secos
Deliciosos y saludables solo necesitaras dos ingredientes
-
Bombones de dátil y frutos secos
Una delicia de bombones, utilizando ingredientes naturales. Espero que os gusten! Y a ti en especial #chikitiki#mirecetario -
Bombones de cacahuete
Mi última receta publicada del 2024 fueron unas rocas de nueces y turrón de cacahuete, y como me sobró turrón, hoy he querido darle salida y he preparado estos deliciosos bombones.Son muy sencillos y rápidos de preparar, y para mi gusto, están exquisitos.#RevistaCookpad #chocolatepuro #chocolateblanco
-
-
Bombones de galleta y cacahuete
Bombones de galleta y cacahuete, sencillos y muy económicos.Vídeo: Bombones de Galleta & Cacahuete
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/9443310
Comentarios (2)