Guiso de lentejas
Es vegetariano, genial para un día de frío!
Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas unas 3 horas y luego hervir.
- 2
Cortar y pelar en cubos las papas y hervir. (Que las papas no queden tan blandas) Luego pelar y rallar las zanahorias.
- 3
Picar la cebolla y el morrón (la cantidad que quieras) y luego agarrar una olla con un poco de aceite y saltearlos hasta que estén doraditas, agregar media taza de salsa de tomate y agregar la zanahoria rallada.
- 4
Cuando las lentejas y las papas estén listas, ponerlas en la olla junto con la salsa de tomate y las zanahorias agregar agua caliente (previamente calentada no hervida) hasta tapar los ingredientes.
- 5
Ahora si querés agregas los fideos codito (revolviendo cada 2 minutos) para que no se pegue. Y a condimentar a gusto yo le agrego sal y pimentón dulce y a veces si le falta agrego un poco más de salsa de tomate!
- 6
Y listo! Ya tenés tu guiso de lentejas! Si haces esta receta no olvides compartirla conmigo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/9467855
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de lentejas germinadas
Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.
-
Emparedado de pollo
Este emparedado es genial por que a los niños también les puede gusta es mas fácil hacerles comer un sándwich a que un plato de comida.
-
Guarnición de Porcheta
En la receta anterior desarrollé la receta de una porcheta, y al final mostramos como la servimos. Aquí desentraño los acompañantes que fueron un éxito junto a esa sorprendente porcheta. Notaras que es extensa la lista de ingredientes, que requiere varios pasos, sencillos, pero con diferentes procesos; por lo cual se publica seguido y no dentro de la receta de porcheta, que es muy laboriosa, extensa y enfocada.
-
Sopa de Lentejas
Saludable y alimenticia, una almuerzo que siempre viene bien, acompañada con unas galletas de saltines, tendrás satisfecho el alma. -
-
-
Estofado de bolitas de carne con verduras
Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!
-
Arroz con fideos para acompañar comida árabe preferiblemente
Este arroz lo aprendí a hacer por mi vecina árabe hace muchos años es muy fácil y no solo sirve para acompañar comida árabe sino cuando se te antoje
-
Pato a la Naranja con salsa de Naranja a la Grand Marnier
Esta receta la hice para una cena de fin de año. Quedó muy bien y el sabor es genial. A diferencia de otras recetas lo mariné con jugo de naranja unos días antes.
-
-
Lentejas, Arroz & Chuleta de Res
Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos. -
Lentejas con Plátanos frito
Esta legumbre cocida es una delicia y la elevamos con los patacones que aportan sustancia, textura y sabor. -
Estofado de pollo
Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco
-
Bolitas de carne en salsa
En todo el país. Es muy común y típico este acompañamiento. Especialmente para desayuno con hojaldre.Es muy fácil. #TípicoPanamá
Diocelina Castillo Montenegro -
Ensalada de pollo
El negocio de mi hijo también ha tenido que cerrar, sobraron 3 pollos asados que obviamente no vamos a tirar, así que rescaté y adapté un viejo clásico a lo que pude conseguir y tenía en casa
-
Caldo de Carne de Res, con Hueso de Paleta
Este es un caldo que suelo usar para hacer guisos y salsas, perfecto para una boloñesa, colado para base de caldo de ramen, y un sin fin de recetas. -
Jamonilla en Salsa de Tomate & Torrejas de Harina
Este es un desayuno consistente, de campeones, hay que tener condiciones físicas y mentales para darle diente a este, jajajaja De lo contrario quedaras sudando en alguna esquina, mirando al cielo, jajaja... Naaaa exagero, esta muy bueno, ideal para un domingo de muchas actividades, esto te dará energías y aplacará el hambre para desarrollarte a toda máquina. -
-
Sopón de Costillas y Lentejas
Con las lentejas que cocinaste de más y tienes congeladas, haremos una variante con un potente sabor. -
-
Parrillada y Vegetales asados
Esto es una barbarocidad de sabrosura! Esto es para trabajadores de la construcción, levantadores de pesa o tragones como yo, jajaja...!!! -
Pollo Frito en Salsa de Tomate & Papas Fritas
Es un plato básico en esencia, sin embargo tiene técnicas fundamentales que debemos aplicar para lograr un excelente plato. -
Ramen de Mariscos & Gallina Asada
Esto es una bomba de sabor y potencia, puedo asegurar que es más poderosa que una pastillita azul, jajajaja, y totalmente natural. Es riquísima, y con matices novedosos para el paladar. Vamos aprovechar caldos que obtuve de cocer unos camarones con caldo de ajos, de una receta anterior, más el caldo de cocer unos calamares, otro de pulpo y uno de almejas. Estos caldos los reuní en uno solo y lo reservé para ocuparlo oportunamente; ahora en esta sopa ramen. -
-
Frijoles blancos con cerdo y salchichas
Esta receta me encanta es un cocido de frijoles blancos que le dan un sabor suave combinado con el cerdo y las salchichas y le añadimos un sofrito de tomate, cebollas, pimientos dulces y un moño de culantro picadito queda una jugosa mezcla muy rica para cualquier paladar. Alba Calero -
Deep de Sardinas con Totopos
Suena tenaz, y lo que logras es un sabor que no querrás para de comer. -
Farfalles en concentrado de Pollo Coronado
Esta receta la cree el día de ayer, pensando en comer algo sustancioso, de sabor sencillo pero intenso, rico. Pensé en hacer una pasta servida en un caldo concentrado de gallina, y coronado con un filete de encuentro frito y caldeado, con caramelitos de ajos y salsa de soja. El resultado fue increíble, mucho más de lo que esperaba. Este plato tiene trabajo e ingredientes, como la mayoría de mis platos, es una receta para quienes gustan comer y cocinar. -
Lasaña de papas 😁😃
Mis hijos querían comer lasaña y les hice ésta de papas porque una de verdad es más costosa😧 Mayanin Herrera -
Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉 -
Pechuga Asada en Salsa Verde
Para esta receta vamos a combinar técnicas y lograremos algo nuevo, que nos refresque el recetario y le de un giro al paladar. Ojo con los pasos que tienen trucos para lograr el sabor.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/9467855
Comentarios