Salsa de ají dulce (picantes) agridulce

Esta salsa se puede comprar hecha, la marca Tiger Khan está bastante bien, pero no cuesta nada hacerla en casa y, claro, está mucho mejor.Yo hago bastante cantidad, la meto en un tarro y la conservo en el frigorífico, dura bastante tiempo.Esta salsa aprendí a hacerla para acompañar a unos nems vietnamitas con queso, salmón y rúcula, que le va muy muy bien. Pero también puede acompañar muchas otras cosas, incluido algún sushi o similar, un pollo con verduras al wok, o para un montón de platos de la cocina Thais, incluidos pescados.

Salsa perfecta para acompañar al pollo una vez cocinado, alitas de pollo o verduras salteadas en la sartén

Hoy os traigo esta deliciosa salsa de tomates cherry, que puedes aprovechar para recetas de carne, cerdo, pisto o simplemente para unas tostas... Está riquísima y es muy fácil de preparar!!

#thanksgiving2018Esta receta de salsa de piña/ananá es ideal para acompañar y asar carnes a parrilla o al horno tiene un sabor agridulce picante delicioso y es muy fácil de preparar. Es una excelente combinación con costillas de cerdo, camarones, pollo o tu corte de carne favorita. Puedes usarla para untar tus carnes cocinadas al horno, en la parrilla o servir en la mesa acompañando tu comida. Pruebala y disfruta de esta receta!

ideal para acompañar asados de ave

La huerta nos ha regalado este año un montón de calabacines. Mirando qué hacer con ellos he encontrado varias recetas con las que me he hecho mi propia composición de lugar. El resultado ha encantado a todos los que lo han probado.Funciona como mermelada dulce y también como guarnición de un plato salado o como salsa para un arroz...#vegano#singluten#sinaceite#sinlactosa#LoCocinoNoLoTiro

#thanksgiving2018Esta receta de salsa de piña/anana es ideal para acompañar y asar carnes a parrilla o al horno tiene un sabor agridulce delicioso y es muy fácil de preparar. Es una excelente combinación con costillas de cerdo, camarones, pollo o tu corte de carne favorita. Puedes usarla para untar tus carnes cocinadas al horno, en la parrilla o servir en la mesa acompañando tu comida. Pruebala y disfruta de esta receta!

Me gusta mucho experimentar con las especias y creo que esta salsa es estupenda para tomar con macedonia de fruta fresca.Pero también es adecuada para rellenar crepês o bizcochos.

Forma de comer carne de cerdo y que no quede seca, además de disimular el #ingredientesecreto de cebolla #vinodulce Cuidado con el pan porque con esta receta es probable que se acabe rebañando toda la salsa.

Y seguimos de viaje gastronómico✈️ 🇪🇸 y este fin de semana, decimocuarta parada: Las Pedroñeras (Cuenca) para cocinar recetas con ajo 🧄Sólo he estado una vez en Cuenca, y siempre he querido regresar. La pude visitar porque mis padres me regalaron una smartbox, y mi hermana vino a Madrid para venirse conmigo. Ella llegaba en el primer vuelo ✈️ de la mañana, y había aviso de nevada ❄️; así que salí bien temprano de casa, para llegar a tiempo, y después desayunar tranquilamente, para evitar el atasco de primera hora.... Mi hermana, en aquella época, tenía curiosos gustos musicales, pero cuando notó que había más nieve de la conveniente en la carretera, y que el coche corría menos de lo normal, apagó la música y dejó de gustarle la nieve.... De todos modos, nos encantó la ciudad manchega con sus rincones: típicos, tópicos y desconocidos. Así nos enamoramos de la joya conquense más famosa —e impresionante—sus Casas Colgadas, que contempladas desde el puente de San Pablo sobre el río Huécar, son una preciosidad 😍, de su Catedral, de su Plaza Mayor, del convento de las Petras, y de las vistas desde el antiguo castillo....Ese día mi hermana se empeñó en comer en un chino, y su deseo fue concedido, la cena fue excepcional en el propio hotel... Y a la mañana siguiente, antes de regresar, intentamos visitar la Ciudad Encantada, pero la nieve no nos lo permitió... y por eso mismo hay que regresar! #WeekendTour

#platounico

Probad esta combinación, estoy seguro que os agradará, ese dulzor característico de la salsa agridulce, el picante y la frescura de la hierbabuena, intentad no pasaros con los aliños, ya que aquí siempre la protagonista debe ser la gamba

Receta que a pesar de su apariencia, llena bien el estómago, con una salsa con la que saldremos un poco de la rutina.

#delantaldorado

https://www.youtube.com/watch?v=gch6YHlZ_HI&t=27s El vídeo de esta rica receta pueden encontrar aquí

Una receta sencilla de preparar y con pocos ingredientes. La carne queda jugosa y el sabor es increíble !

Hay postres que se pueden acompañar con una rica salsa y a mi me gusta variar los sabores para no servir siempre la misma. Así que, esta vez eché mano de un sazonador que compré hace unos días y ha sido todo un descubrimiento.

No incluyo la receta de las albóndigas porque las he comprado ya preparadas.#vendimia2020

Una manera más de cocinar esta parte del cerdo tan sabrosa.La carrillada son los músculos que se alojan en los carrillos de los animales, y hacen que se muevan las quijadas. Es una carne muy fibrosa y con mucha gelatina. Se destina para guisos muy prolongados a fuego lento, debido a la textura y dureza.Una vez cocinada, obtenemos un bocado meloso y suave al paladar.

Es un plato delicioso y muy rápido que te va a salvar de cuando no sabes que cocinar.

Yo nunca había comido magret... hasta que un día me fui de cena y lo pidio una amiga mía, desde entonces es un plato que me apasiona.

Esta salsa es especial para acompañar panettone o budines.También se puede utilizar para rellenar o cubrir bizcochos y tortas.

Receta original de @foodietouille . Un platazo. Los sabores del salmón y de la salsa de espárragos maridan de lujo!

Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

Por primera vez puedo decir que las 2 recetas son únicamente mías, hace tiempo que deje de creer en el carnicero cuando me dice que la carne de los filetes está tierna así que compro un trozo de carne sin hueso y corto mis filetitos, para el arroz es una mezcla que me inventé para utilizar las pasas que tenía de másEspero que os gusto ..

En esta receta piqué la verdura en la picadora para que mis hijos, que les cuesta comer verdura, de esta forma se la comen, pero la podéis poner picándola con cuchillo en trozos más grandes.También les podéis añadir pechuga cortada en trocitos, yo los hice sólo con verduras.