Chicos

harina de avena • jugo de naranja 🍊 • huevos chicos 🥚 • al ras de polvo de hornear • al ras de azúcar rubia • aceite • ajonjolí

harina de avena • polvo de hornear • aceite de oliva • huevo grande o 2 huevos chicos • sal • a 3 cucharadas de salsa boloñesa o salsa roja 🍅 • queso 🧀 mozzarella rallado o picado • hotdog 🌭 en rodajas delgadas • pollo deshilachado 🐔 • Tomate cortado sin pepas en cuadraditos 🍅 • aceitunas 🫒 negras en mitades • albahaca 🥬picadas

de lenteja remojada de la noche anterior • cebolla 🧅 roja picada • ajo🧄molido • caldo de carne o pollo • zanahoria 🥕 pequeña rallada • culantro picado • huevos chicos 🥚 • harina de avena

agua • canela • clavos de olor • Cáscara de naranja • de taza de azúcar • membrillo picado en cuadritos chicos • y media de piña picada en cuadros chicos • y media de mote sancochado • pulpa de guanábana • de taza harina de maíz • Jugo de medio limón • Canela molida

pechuga de pollo cortado en cuadritos bien chicos • cebollas medianas cortadas en cuadritos • tomates picados en concasse • ajo picado o molido • huevos duros • aceitunas negras • laurel • ají panca • paprika o pimentón • orégano molido • Sal, pimienta, comino • arroz cocido •

harina de avena 📦 • huevos (chicos) 🥚 • jugo de naranja 🍊 • aceite de girasol 🌻 • azúcar • al ras de polvo de hornear 🧧 • vainilla líquida • al ras de coco 🥥 rallado

a 4 cucharadas colmadas avena integral • de taza de kéfir de leche • salvado de trigo • caqui o 1 plátano chico(también puedes usar la fruta de tu preferencia) • almendras • Canela • miel de abeja (opcional solo si quieres agregar aún más dulzor)

tomates grandes (8 tomates aprox) • zanahoria pequeña • apio • cebolla (chica) • aceite • vino blanco o tinto o pisco (opcional) • al ras de ajo molido o picado • albahaca (opcional) • Sal

zapallo sancochado • cebolla mediana blanca cortada en cuadritos chicos • claras de huevo • Sal, pimienta y orégano • agua

licuado de albahaca (solo las hojas de 3 ramas de albahaca, 1 diente de ajo, sal, media cebolla blanca chica y un chorro de aceite y agua) • cebolla blanca cortada en cuadritos chicos • vino blanco • aceite • Sal y pimienta • arroz arbóreo • queso parmesano • a 3 tazas de agua caliente aproximadamente para ir mojando el arroz

pasta, la que tú elijas • Agua con sal • Partes iguales de albahaca y espinacas • queso fresco • queso parmesano • dientecitos de maní si tienes pecanas u otro, ponle • aceite de oliva • agua de la cocción de la albahaca • leche evaporada o leche fresca o crema de leche • mantequilla o margarina • ajos en pasta

apio cortados en brunoise (cuadritos chicos) • arroz lavado previamente 3 veces • cebolla 🧅 en cuadritos • ajos molidos • caldo de pollo natural o instantáneo • Pimienta y sal mezcladas, rectificar a su gusto • aceite vegetal • tomillo • jugo de naranja natural • agua

sangre de pollo cocido • ajo picado • cebolla china picada • hierbabuena buena picado finamente • orégano picado • ají amarillo picado en cuadraditos bien chicos • aceite • Sal, pimienta y cómico

harina preparada • Queso en • Queso gouda rallado • lata de atún • cebolla chica cortada en rodajas • Champiñones • Aceite de oliva • Orégano en polvo • Ajo en polvo • levadura

ajíes amarillos • cebolla mediana cortada en trozos medianos • ajos chicos • a 4 ramas de Huacatay (solo se saca las hojas) • aceite vegetal • leche evaporada pura • de taza de agua • maní tostado • queso tipo paria o fresco con sal • a 12 galletas de animalitos o 3 galletas de vainilla • Sal y pimienta • Huevos duros •

morón • pechuga de pollo cortado en cubos chicos • ajos picados o molidos • cebolla grande cortada en cuadraditos • hierbabuena picada • caldo o agua aproximadamente • ají panca • queso fresco en cubitos • aceite • Orégano y perejil picado • Sal y pimienta • leche (opcional)

Albóndigas: • carne molida de pollo • huevos • leche fresca • ajos picados o molidos • pan rallado • perejil picado • Sal, pimienta • Salsa: • cebolla grande cortada en cuadraditos bien chicos • vino blanco • pimiento grande •

latas de atún (filete al agua o el de tu preferencia) • cebolla chica • Pedacito pimiento rojo • Pedacito apio • yogury griego natural • mostaza • limón • sal • pimienta

berenjenas grandes • carne molida • cebollas en brunoise (cuadros chicos) • harina • leche fresca o su equivalente en leche evaporada • queso rallado • laurel • aceite de oliva • mantequilla con sal • Agua 💦 • Sal, pimienta y gran masala (opcional) • Caldo de pollo •

vainitas cortadas en trozos chicos • cebollas 🧅 en cuadros grandes • tomates 🍅 en cuadros • pechuga de 🍗 pollo en cuadros • Aceite, sal, pimienta, caldo de pollo en polvo, sibarita (ají en polvo sin picante)

manzana (manzana chica) • zanahoria (zanahoria chica) • harina de avena • huevo • Edulcorante (3 sobres) o azúcar • polvo de hornear o 1/2 cucharadita de bicarbonato • canela en polvo • Aceite de coco para untar la sartén

papas grandes • Sal y pimienta • cebolla chica picada • ajo grande triturado • crema de ají amarillo • carne molida • huevo duro picado en 4 • pasas • aceitunas negras • harina • huevo crudo batido • Aceite

Zanahoria grande rallada • beterraga grande cocida y picada • manzana grande picada • pepinillo chico picado • hojas verdes (yo usé Feldsalat) • Jugo de 3 limones • Sal y pimienta • mostaza • aceite de oliva • Hierbas de ensalada en polvo

Arroz de su preferencia (Yo uso Arroz Campero) • Papá Amarilla • Pollito entero chico o del tamaño que gusten • Sal • Ajinomoto • Pimienta una bolsita pequeña • Comino bolsita pequeña • Mostaza • Achiote (Es un aderezo rojizo natural) • Ajos Molido bolsita pequeña • Mantequilla • Leche a su disposición, Yo usé Bonlé en •

fideos • papas • espinaca • albahaca • queso • leche • La mitad de una cebolla chica • ajo

pechugas de pollo • páprikas (roja, amarilla y naranja) • piña • ajo molido • cebolla roja chica picada • y 1/2 cuchara de ketchup • maizena • Páprika en polvo, comino en polvo y kión en polvo