hojas de acelga • hojas de espinaca • cebollas blancas grandes cortadas en cuadritos pequeños • queso fresco rallado • queso parmesano rallado • huevos para la mezcla • huevos para el relleno • nuez moscada • Sal, pimienta y comino • masa de hojaldre ya listas • huevo para pincelar • Mantequilla para untar el molde