Nata

Papel Manteca o Seda (se usará en la base interna ⚪ de nuestra olla) • Huevos🥚 de tu preferencia • Leche 🥛 (la verdad cálculo 1/4 de taza) • Opcional:Yogurt de tu preferencia (use Gloria Tutti frutti😋 • Esencia de Vainilla 🥄, 2🍊naranjas • Aceite de tu preferencia 😄 • Mantequilla Margarina 🥄 • Harina de trigo 1/2 taza 🤗 y Royal(1/2🥄rita. opcional) • o menos de Azúcar morena (la que tengas) 😋 • Sal 🧂 (pizcas... yo me olvidé 😭) • Decoración a tu gusto, nada o puede ser: mermelada de naranja, azúcar derretida y ponerlo encima del queque, u otros clásicos como azúcar glass, chocolate en polvo, crema nata...o frutas🤭hay tantos

Crema de leche o Nata • Leche • Azúcar • Gelatina Sin Sabor • Ralladura Limón o Naranja • Frutos del Bosque • Agua • Azúcar

Tallarines al huevo • nata para cocinar • bacon en lonchas • ajo • Sal y pimienta • Perejil picado • Queso Parmesano en polvo

pechuga de pollo en cubos • cebolla en cuadritos • paprika • pasta de tomate • caldo de pollo o verduras • pimientos • nata o crema de leche • sal • Aceite de oliva

frijol chino • cebollas chinas • margarina • nata fresca • Sal y pimienta • zumo de limón • eneldo • huevos • perejil fresco picado

De pasta la que tú quieras • Aprox. De pechuga de pollo cortado en daditos • Sal, pimienta, comino y oregáno seco • brócoli chico • leche entera fresca la marca de tu preferencia • crema de leche fresca (heavy cream o nata) con la que haces chantilly • mantequilla • ajo en pasta • aceite de buena calidad • Queso parmesano o manchego o lo que tengas

mangos grandes, lavados, pelados y sacas la pulpa • leche evaporada, la marca de tu preferencia • leche condensada la marca de tu preferencia • crema de leche (heavy cream o nata) con la que haces chantilly • Colapiz en polvo o gelatina sin sabor • agua fría para disolver el colapiz

Base: 100 gr galleta • agua • Molde • Relleno: 180 gr arándanos • nata para montar • queso crema • azúcar glas • gelatina sin sabor hidratada en 50 mlagua fría

vz de leche (helada) • matcha • azúcar • agua caliente • crema de leche (nata)

pollo • cebolla • ajos • salsa de tomate • tomates (cortados en trozos) • yogur natural • leche coco o nata • jugo de limón • aceite • jengibre, comino, cúrcuma cilantro polvo • gram masala pimienta negra molida • culantro fresco •

Gelatina de Agua, del sabor que quieras, y la marca de Tú preferencia. El sobre que uso es de 160 gr • agua caliente (nada más) • colapís en polvo refinado el que uso es de 20 gr., usa la marca de tu preferencia • agua fría • (lata) leche evaporada, la marca de tu preferencia • leche condensanda, la marca de tú preferencia • crema de leche, o heavy cream, o nata (la que usas para hacer crema chantilly) fresca y fría • queso crema, Regular o healthy (light) la marca de tú preferencia, la que uso es de 227 gr

huevos chicos • calabacines chicos • zanahoria • hongos grandes • pimiento rojo • poro (a gusto) • apio (a gusto) • aceite de coco • queso ricotta • nata • nuez moscada • paprika polvo •

Pasta la que elijas • Para preparar la pasta, solo sigue las indicaciones del paquete • perejil, bien lavado y escurrido, conserva un poquito de su tallo • leche evaporada, la marca de tu preferencia • de taza de crema de leche, o heavy cream o nata,(con la que haces crema shantilly) • de barra de queso crema, la marca de tu preferencia • caldo de pollo, o verduras, o agua caliente + 1 sazonador sabor pollo • ajo en crema, o un diente de ajo • cebolla pequeña • harina sin preparar, si no tuvieras la harina preparada • mantequilla o margarina • Sal y pimienta

pechugas de pollo, deshuesadas y sin grasa • sal, pimienta, comino, orégano seco y aceite de buena calidad • perejil bien lavado, con un poco de su tallo • leche evaporada la marca de tu preferencia • crema de leche, o heavy cream o nata (la que usas para hacer crema chantilly) • caldo de pollo, o agua caliente + sazonador sabor pollo • queso crema tipo philadelphia a temperatura ambiente • cebolla pequeña • ajo en crema, o 1 entero pequeño • harina sin preparar de preferencia, si no tienes la preparada • mantequilla o margarina • Sal al gusto y perejil para decorar •

arroz (aprox.) del que te haya quedado y tengas guardado • huevo completo • leche evaporada o la que tengas • crema de leche, o heavy cream, o nata (la que usas para hacer crema chantilly) opcional • zanahoria chica, lavada y rallada o cualquier verdura que quieras y tengas • cebolla china (cebolla larga) solo la parte verde • Orégano seco, pimienta, sal • queso mozzarella • tantito de aceite vegetal de buena calidad

Poros • cebolla mediana blanca • ajos machacados o enteros • mantequilla o aceite vegetal de buena calidad • papas grandes peladas y cortadas en forma delgada • caldo de pollo o agua hervida • leche fresca entera • crema de leche o heavy cream o nata • Sal, pimienta al gusto (opcional) • Perejil o poro para adornar tu cremita

harina pastelera • agua • sal • bicarbonato • aceite de oliva • chocolate bitter • crema de leche (nata) • canela en polvo • azúcar blanca

Gelatina sabor fresa (la marca de tu preferencia) • Queso crema a temperatura de ambiente • Yogurt natural sin sabor (la marca de tu preferencia) • Gelatina sin sabor (cada sobre tiene 20 gr) Colapez en polvo • Agua fría para activar la gelatina sin sabor • Fresas frescas, bien lavadas y cortadas a tu gusto • Crema bien fría (heavy cream, crema de leche, nata) • Azúcar (opcional, esto será a tu gusto)

Aproximadamente 40 galletas del tipo que tu desees (puede ser más, PERO no menos) • Mantequilla con o sin sal (la marca de tu preferencia) • Queso crema del tipo philadelphia (o mascarpone) • Leche condensada (la marca de tu preferencia) • Leche evaporada (la marca de tu preferencia) • Crema de leche (nata, heavy cream) bien fría • Soperas bien llenas de mantequilla de maní • Esencia de vainilla (si deseas usa la vaina de vainilla) • Gelatina (grenetina) sin sabor (colapez), aprox. 40 gr • Agua fría (para hidratar la grenetina) • Molde desmontable de preferencia

Galletas María (aproximadamente entre 40 a 50 galletas de Vainilla) • Mantequilla (preferible, si no puedes Margarina estará bien) • Pecanas o almendras trituradas (opcional) • Leche condensada • Leche evaporada descremada o sin lactosa • Leche fresca o de almendras • Queso cremoso (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente • Nata para montar, bien fría (crema de leche o Heavy Cream) • Mandarinas de regular tamaño (medianas NO chiquitas) • Ralladura de mandarina • Gelatina s/s de 20 gr. o 5 láminas de gelatina (gelatina neutra en hoja) • Zumo de mandarina, recién exprimido •

leche (fresca) • po matcha • crema leche (nata) • queso crema • gelatina (incolor) • azúcar

crema de leche o nata líquida (Heavy Cream).. • queso crema tipo Philadelphia a temperatura ambiente • crema agria – Sour Cream • azúcar • extracto de vainilla • fresas cortadas en trocitos y 2 extras enteras para adornar • Mermelada de Fresa, ablandada

Mantequilla • Azúcar • Sal • harina tamizada • vino blanco • manzanas • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • ralladura de limón • nata (crema de leche) • azúcar

harina leudante (Preparada) • margarina s/s • azúcar blanca • polvo de hornear • huevos • leche fresca TPK • cocoa o caramelina • chocolate semiamargo • chantilly o nata para montar

chocolate negro troceado • barras de mantequilla con sal para untar • azúcar moreno • huevos batidos • harina • levadura en polvo • Decoración: Helado, sirope de chocolate, pecana picada y cereza

Para el relleno: • galletas oreo trituradas • galletas oreo trozeadas • nata para montar • leche condensada • Para las tortitas: • galletas oreo trituradas • harina de trigo • leche • huevo • azúcar • aceite de oliva o de girasol •

huevos • de azúcar • harina • de polvo de hornear • vainilla • Para la crema • leche condensada • leche evaporada • crema de leche o nata líquida • Para el merengue: • claras de huevo • de azúcar •

de espagueti de proteína Barilla 🍝 (tu base de aminoácidos densa) • yemas de huevo cocido 🥚 (nuestro espesante natural 🥣 que emulsionará la salsa sin usar nata pesada, usa las que te sobraron de la mayonesa fit) • de jamón pierna Kirkland 🍖 (con 21g de proteína por cada 100g, picado en cuadritos pequeños para una textura ultra crujiente 🥓) • de queso parmesano rallado 🧀 (brinda la grasa funcional 🧈 y el golpe de umami necesario 🧂) • agua de cocción de la pasta 💧 (clave técnica llena de almidón 🌾 para amarrar la crema) • Pimienta negra recién molida 🌑 (en abundancia 🤌, corta la grasa y da el perfil clásico 🇮🇹)

harina • huevos • mantequilla sin sal • agua • sal • nata para montar o crema de leche • azúcar glas o impalpable • queso mascarpone • chocolate negro para fundir