Empezamos: en un bowl, o lo que desees, pones el arroz, el huevo y 1 cuchara de leche, la que tengas. Mezclas bien, y la preparación la pones en la licuadora. Vas a licuar perfectamente. Le pones 1 cuchara de leche, porque estamos usando solo 1 huevo, y así será mas fácil licuar el arroz.

Cuando terminas, vuelves y pones lo que has licuado en el bowl (así no usamos tantas cosas y lavamos menos), te va a quedar así, casi como una pasta, PERO no está seco, ojo tiene que estar como que húmedo. Luego, agregas todos los ingredientes mencionados.

Ahora prendemos el fuego, ponemos tantito aceite (no mucho), trabajamos a fuego medio, cuando está caliente, ponemos la preparación, acomodamos y dejamos cocinar por al menos 5 minutos o hasta que veas los bordes doraditos. Con ayuda de un plato, damos la vuelta a la tortilla (sin miedo) no le has puesto casi nada de aceite, por lo que no será peligroso, y le das otros 5 minutos o hasta que lo veas doradito. Acabamos.

Sirves calientito. Te va a encantar estoy segura. Ya no es necesario el pan.

Nota: el tema de la sal es bien importante, por favor, recuerda, el arroz ya tiene sal, cuando le pongas que sea tantito sin exagerar. Lo mismo con la pimienta, solo un poquito, para darle el gustito nada más, una pizquita estará bien. Puedes hacer tortitas individuales o una completa como la Mía. Es al gusto.