Pulpos

pulpo (aprox 1kg), nabo, tomate mediano, apio, ajo, laurel, pimiento llano, aceitunas sin pepa, mayonesa (también lo puedes hacer), ajo, aceite de oliva, jugo de limón

pulpo, Sal, Pimentón de La Vera picante, agua, Aceite de oliva, Sal gruesa o de maras, papas sancochada

pulpo limpio, ajo, laurel, sal, aceituna negra sin pepa, mayonesa, aceite de oliva, hojas de perejil picada en chiffonade

Pulpo, cebolla cortada en juliana, ó 5 limones, sal, sazonador, jengibre en polvo, pimienta blanca, Picante, Cilantro picadito, ctda de ajo molido

pulpo cocido en láminas debe estar tierno y suave, caracoles de mar pasados por agua caliente, pescado en trozos, ají limo en cuadritos, ajos recién molidos, apio (puede ser chancado para retirarlo o en cuadritos muy pequeños si te agrada sentir el crujir en el plato), Sal, pimienta negra, ajinomoto, limones (el jugo), Chifles y cancha serrana, culantro picado finamente

papas amarillas grandes, ají amarillo licuado, huevos duros, palta, pulpo, Aceitunas de botija (cantidad depende del gusto de cada uno), Mayonesa. (pueden hacerla o tenerla lista), Jugo de 2 limones, Sal y pimienta, Aceite de oliva extra virgen

pulpo, Sal, fécula de maíz disuelta, aceite de ajonjolí, Shoyu, papas prensadas

pulpo, cebolla roja chica, apio, ajo, aceitunas negras, crdas mayonesa, crdas queso crema, Aceite de oliva, Sal, Orégano en polvo

pulpo, mayonesa, Zumo de 2 limones, ajo picadito, sal y pimienta, Vinagre de ajo (opcional), Cebollín para decorado, Culantro picadito

pulpo, ají especial, Zumo de 1 limón, comino, sal, sazonador, ajo, Papitas cocktail, Pimientos soazados, Perejil, Ajos cortados en láminas pequeñitas, Ají limo o chile picante

pulpo, mayonesa, crema de aceituna, aceite de oliva, apio, Galletas Soda , Orégano molido, Palta fuerte, Papa , Lechuga, Limones, cilantro picado

Para, pulpo grande limpio y cocido, aceite de achiote, Sal, Pimienta, para la ensalada, papaya verde pelada y cortada en juliana, ajo, Kion picado (jengibre), Colas de cebolla china picada en aritos, ají limo picado, Cilantro picado

arroz, champiñones , pulpo, cebolla , ajo, aceite, Caldo de pollo, Pimienta negra molida

pulpo fresco, langostinos, caracoles, chincho, huacatay, muña, cilantro, Sal y pimienta, ajo, ají panca y mirasol, chicha de jora, laurel

harina (sin preparar), huevo, pulpo cocido, col china (picada bien fina), polvo dashi (condimento japonés), benishoga (jengibre curtido)color rojo, Salsa de takoyaki, Mayonesa a gusto, Katsuobushi a gusto, Aonori a gusto

harina (sin preparar), huevo, pulpo cocido, col picada, benishoga (jengibre rojo), tenkasu (trocitos pequeños de masa de harina frita), aceite, mayonesa japonesa , bonito seco (katsuobushi) , aonori (a gusto), salsa de takoyaki

arroz cocido (de la manera tradicional), ajos molidos, cebolla roja picada en cuadritos, ají amarillo, ají panca, vino blanco, caldo de pescado, arvejitas cocidas, choclo cocido, pimiento en cuadritos, culantro picado, langostinos

pescado de su preferencia, langostinos pre cocidos, calamares pre cocidos, pulpo pre cocidos, ají limo picadito, ají amarillo picadito, ají charapitas picadito, Zumo de 10 limones, Sal y pimienta, Culantro picadito, Camote sancochado (papa dulce), canchita serrana

pescado fresco bonito, colitas de pulpo, limón, Ajos molido o entero, Rocoto entero y molido, ají, Culantro, kion y apio, Choclos, papa, cancha, Cebollas al gusto, Sal, pimienta y sazonador, Yuyo

pulpo, langostino jumbo, pescado, choclo cocido y desgranado, limones, ajíes limo o arnaucho picaditos, kión picadito, cebolla roja en pluma, ajo picadito, culantro picadito, camote chico cocido y cortado en rodajas, Cancha serrana

Conchas de abanico, Langostinos, Caracoles, Pulpo, Pescado en cubos(opcional), limones, aguaymantos, camu camu, Sal, Ajos molidos, Sazonador, carambola

fumet (caldo de pescado), pulpo, langostinos, choros, conchas abanico, almejas, caracoles, calamares en aros, arroz, ajo chancado, paprika, laurel

pescado cortado en cubos, langostinos, caracoles, pulpo, cebolla en juliana, ají limo, limones grandes y verdes, pisco, Conchas de abanico, Sal y sazonador, ajo

pulpo o mixtura de mariscos, cebolla picada, apio picado, ajo, tomate en trozos, cucaracha de ají panca, cangrejos, choros limpios, culantro, perejil, agua, langostinos limpios salpimentados

Langostinos, Pulpo Cocido, Calamar, Pota Pre-Cocida, Huevos, Mostaza, Vinagre Blanco, Tabasco, Paprika Polvo, Comino, Leche Evaporada, Pasta de Ajo

harina, huevo, agua, pulpo cocido, benishoga (kión esta curtido en color rojo, cebollita china o puerro(poro)picado, dashi (condimento japonés), salshicha, queso

mariscos crudos (conchas, calamares, langostinos, pulpo), arroz cocido, cebolla finamente picada, ajo molido, tomates pelados y picados, pasta de tomate, páprika o pimentón, orégano seco, vino blanco, caldo de pescado, pimiento rojo picado, culantro picado

arroz cocido, mariscos (langostinos, calamar, pulpo, machas, camarón, almejas), cebolla grande, tomates grande, ajos, pimiento, perejil, alverjas, vino blanco, aceite (olivo), orégano, culantro

calamar, pulpo, conchas de abanico, langostino, Pasta: formula 1x1x1×1, harina, huevo, aceite si es de oliva mejor, sal, cebolla, tomates, ajo

arroz, mistura ( pota camarones pulpo conchas calamar maris), alverja, zanahoria, choclos, chorro, chicha jora, vino blanco, ají colorado molido, ají amarillo molido con ajos comino (todo junto), culantro picado , pimentón