Salsa de pimientos

pulpa de carne, carne molida, ajis amarillos enteros, cebollas, cebolla china, zanahorias, pimiento, ajo, Vinagre, mantequilla, Fécula de maíz, fondo de res

caparazón de langostinos, cebolla cortada en gajos, pimiento mediano cortado en gajos, ajo, jengibre, Zumo de 1 limón, Sal de maras a su gusto, dash de sazonador (opcional), aceite vegetal, huevo para hacer mayonesa o comprar hecha

Arándanos, Ciruelas, Aguaymantos, Azúcar, consomé de cerdo, sal rosa, sazonador, cebolla, Gajos de pimiento, ó 3 dientes de ajo

carne de res costillar de preferencia, ó 3 pimientos, ajos, Pimienta a su gusto, cebolla, Sal y sazonador, aceite, Brochetas

pollo, pimientos medianos soasados, zanahoria mediana rallada, poro bien picado, cebolla mediana cortada en cuadritos, ajos molidos o chancados, pasta de tomate, de taza de vino blanco, caldo de carne, agua, Sal, pimienta y aceite

pulpo (aprox 1kg), nabo, tomate mediano, apio, ajo, laurel, pimiento llano, aceitunas sin pepa, mayonesa (también lo puedes hacer), ajo, aceite de oliva, jugo de limón

carne de alpaca, mangos, maracuyá, cebolla, pimientos pequeños, ajo, sal y sazonador, azúcar, ají panca, vinagre de vino o de su preferencia

cualquier carne molida que a ti te guste, huevo a temperatura de ambiente, pan molido, ajos en pasta, Huevitos de codorniz (opcional), Harina s/p, Sal, pimienta, comino y orégano seco, cebolla morada o blanca cortado en cubos, ajos, pimiento rojo cortado, apio cortado en cubos, tomates bien lavados y cortados en cubos

frijoles, ó 4 Pimientos pequeños, ó 3 Ajos, cebolla picada en brunoise, aji panca, Sal y pimienta, arroz cocido, camarones, cebolla cortada en trozos

costillar de cerdo (2 piezas), Pimientos de colores, cebolla cortada en gajos, ajo, ciruelas, azúcar, sal, agua

papas de la variedad que te agrade o que consigas, Lechuga y huevo duro para adornar, pimiento rojo, cebolla, leche, ajo, galletas de soda o 1/2 papa sancochada, queso fresco

tallarín, pimientos, galleta de soda, cebolla, ajos, Leche, Sal y pimienta

tomates, cebollas, ajos, clavos olor, ají panca, pimienta entera, sal, aceite de oliva, aceitunas verdes, Pisco Peruano, romero, laurel

pechuga gruesas, pimiento rojo, cortado en tiras, y otra parte en cuadraditos, champignones cantidas a su gusto, perejil picado, Salsa blanca, spaguettis, ajo picado chiquito, aceite de oliva, orégano, sal, pimienta, comino, queso parmesano rallado

langostinos (limpios), calamar (picado limpio), arvejas verdes, arroz (cocido), vino blanco, aceite oliva, cebolla picada, ajos (pasta), pimiento rojo picado, culantro molido, **salsa madre***, cebolla

costillar, Pulpa de 2 mangos, pimiento cortado en gajos gruesos, cebolla cortada en gajos gruesos, ajo, cda.de vinagre de vino, soja, Sal y pimienta, gotas de Limón (opcional si desean acidez)

pescado a su elección, pimiento grande, margarina, leche, perejil, coco rallado, queso parmesano, ajo, harina, agua, condimento Badia, papel aluminio

carne de res molida, sachaculantro, pimiento mediano, ajo, sal y sazonador, chicha de jora (se puede reemplazar con algún vino), huevo, harina, cebolla cortada en cuadritos, tomate pequeño cortado en cuadraditos

pimientos grandes, queso amarillo maduro (o el de su preferencia pero con sabor fuerte), orégano, pimienta, Salsa o pasta de tomate opcional

espaguetis, salchicha, salsa de tomate, cebolla (picada), ajos (pasta, berenjenas (picadas), pimientos verdes picados, pimienta negra, queso parmesano, tabasco picante, sal, condimentos

tomates, pimiento morrón, cebolla roja, ajo, sal y pimienta, orégano (puede ser entero)

Res, Pimientos rojos cortados en gajos, Cebolla cortada en círculos, Ajos, Sal y pimienta, Cebollín, Salsa mensi

Espinacas, Papas, de Pimiento, de Cebolla, Pechuga de Pollo, Harina, pequeña de Leche, agua, Nuez Moscada, Sal, Pimienta

pescado, champignones fileteados, harina, mantequilla, agua, leche evaporada, nuez moscada, Sal, Pimienta, Ajo molido, Orégano, Queso parmesano

ravioles de su preferencia, pimiento, tomates, ajo c/n, Sal, laurel, Queso parmesano, sazonador, azúcar, cebolla

Mixtura de mariscos, SALSA MADRE C/N (RECETA YA HECHA), Arvejas sancochadas, Pimiento cortado en cuadritos, chicha de jora, Sal, Culantro picado, Queso parmesano

quinua, zanahoria en cuadritos, arvejas, choclo pequeño desgranado, pimiento en cuadritos, Sal, mantequilla, harina sin preparar, leche fresca, nuez moscada, Sal y pimienta