Una receta súper sencilla y deliciosa, sobre todo para este tiempo donde la calabaza es tendencia 😁

Esta receta fue una idea que se me ocurrió para hacer una torta de auyama pero que quedará en forma de bizcocho y no de budín, he quedado bastante satisfecha, ni siquiera tiene un sabor fuerte auyama/zapallo.Incluir verduras en panqueques y tortas me parece siempre una buena idea para los niños que no les gusta comer verduras.La combinación de auyama o zapallo con canela queda genial, yo soy una amante de esa verdura, sin embargo el postre de hoy está dedicado a mi hijo por ser el día de los niños.

#saludable Como saben en esta casa amamos las panquecas por lo que siempre estoy innovando en sabores, estos quedaron súper deliciosos, de verdad recomendados.

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo un postre muy delicioso con la calabaza y con las combinación de ingredientes que les estoy indicando ni van a sentir el sabor de la calabaza (zapallo) para quien no gusta >> Receta de mi Mamá siempre de pequeña lo preparaba y nos decía que era de naranja y por supuesto ni cuenta nos dábamos, lo hacia para aprovechar en comer la calabaza de esta manera porque en sí el zapallo no tiene buen sabor jajjaj y después por cierto descubrí la verdad >> pero de esa manera me acostumbré a consumir hasta hoy > porque tiene muchos beneficios un postre sano, una alternativa buena para consumir con la familia en esta época de cuarentena >> y recuerden > #RESPETEN LA CUARENTENA

#micocina una crema de zapallo (auyama) siempre es excelente como entrada

Me obsequiaron una calabaza y no sabia que podía hacer con ella. Así que me anime a ser una mazamorra, la cual nunca pensé que fuera tan delicioso y fácil.

Happy Halloween difrutando el día más divertido del año día de BRUJAS con nuestro delicioso Cupcake de zapallo >> con ingredientes bien caseros pero con un saborrrrrrr riquísimo >> #DulcesPeruanos

#delantaldorado #postresperuanos Los famosos picarones, unos de los dulces de mayor tradición en la Gastronomia Peruana, la historia dice que desde tiempos remotos se utilizaba el camote y el zapallo (calabaza) para la elaboración de los picarones generalmente en el mes de octubre de fiesta y procesión religiosa donde la preparación era bien consumida, te lo preparaban en el momento y lo comían calientito con la deliciosa miel de chancaca que era a base de chancaca y muchas frutas, canela, clavo, anís, azúcar rubia dejarlo cocinar hasta llegar a su punto >> la historia cuenta que muchos peruanos salieron a otros países a estudiar y como no tenían recursos financieros vendian por las calles pregonando su mercadería para RECURSEARSE, así que hay países que copiaron y aprendieron a preparar los picarones, sólo que en otros países no le agregan el camote el verdadero picarón lleva camote y calabaza > resumiendo todo el picarón es Netamente peruano >>> RESPETENLA CUARENTENA para el bien de todos.

Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA

#delantaldorado #favoritas desde pequeña me han gustado mucho los dulces inclusive si eran de verduras como en este caso, hace unas semanas tenía ganas de preparar esta torta vi varias recetas y ninguna me pareció ideal así que con elementos comunes cree una versión propia y funcionó, quedó deliciosa.

difrutemos de una deliciosa crema de zapallo con papas, zanahoria..ya que todos estos vegetales aportan muchas vitaminas para nuestro cuerpo...

Viajando al Medio Oriente un plato muy popular de la culinaria Árabe, una receta llena de sabor, nutritiva, es un manera creativa de incluir este súper alimento como lo es la quinua y la calabaza en nuestro día a día y nada mejor que llevarlo al horno para que resulte vegano natural, a la vez uso alimento como remedio jajjaja hay que pensar en todo así como esta el mundo cargado de problemas > por lo menos que nuestra alimentación sea algo provechosa y nos refuerce el sistema imunológico #YOCOCINOENCASA

Para hoy tenemos bistec súper exquisito. Para que salga rico está el aliño, de esa manera queda delicioso. Es un plato bien simple y casero pero hay pequeñas cosas que hay que tener cuidado para comer como debe ser, una amiga me comenta que le queda duro. Ya tenemos la solución. #1receta1árbol

es una masa casera muy lisa rápido de trabajar porque casi todos sus ingredientes se licuan y luego se amasan lo pueden utilizar en pan, normal o con rellenos ideal para bocaditos, y con la calabaza queda súper exquisito,,,,#merienda.

Este plato es una adaptación al Ceviche de Pato norteño preparado con naranja agria, siendo que el limón hace lo suyo en esta versión casera con pollo. Recuerdo haber comido en Huacho una versión excelente de este Ceviche de Pollo. #Saboresperuanos #Pollo #Saludable

#1receta1arbol #MiRecetario #ConSaborAPerú Esta delicia es un postre de Arequipa, un departamento de Perú con una variedad gastronómica muy importante y riquísima. Espero que lo disfruten.

encontré en el mercado calabaza alargada es dificíl encontrar así de este tipo>>> más siempre hay el zapallo tipo brasilero redondo que es muy común<<< estaba bien barato y decidí comprarlo>>> para esta vez hacerlo relleno.y la otra mitad lo aproveche en hacer el pancito #cena..#

Este rico postre peruano... tradicional en Semana Santa 🌿 Mi abuela👵 lo preparaba 🍲 y yo continuo con esa tradición todos los años, son lindos recuerdos en las que nos encantaba que nos sirva con las semillas negritas...Es muy fácil de preparar con muy pocos ingredientes. 😊

exquísitos y económicos picarones de camote y zapallo (calabaza)Netamente Peruano muy tradicional .dulces criollos los picarones fue pasando generación por generación de tiempos remotos >>es muy consumido en el mes de octubre>hay muchos que piensan que es dificil nada hay que dejar fermentar eso es lo que demora un poquito >cuando este listo calentar la sa´rten con bastante aceite y freir >>la miel queda deliciosa con bastante frutas y la chancaca que no puede faltar >>

Es muy fácil. la calabaza también se le conoce como zapallo loche. Esta vez lo realicé en freidora de aire y salió muy bien.

#COSTA Las lentejas son buen acompañante, nada mejor para hoy que piernas de pollo, rápido y fácil. Hacemos un buen sofrito que es la base principal y tenemos un sabroso pollo para comerlo solo con arroz, es a gusto, simplemente aquí les doy una idea. #DELANTALDORADO

Quinua o quinoa, los beneficios de la quinua son tantas que se pude decir que es un súper alimento bien completo lleno de proteínas, fibras varias vitaminas y minerales, es muy conocido y es cultivado en Perú en la cordillera de los andes >se puede sustituir por el arroz hay tres tipos de quinoa la blanca roja y negra resumiendo todo es un poderoso alimento muy saludable tanto para adultos como para niños es ideal para quien tiene colesterol alto >vamos a comer explorar bastante por sus beneficios y por sus nutrientes extremamente muy saludable por su alta concentración de antioxidantes a comerzar comiendo bastante quinua en diferentes preparación #QUINOASALUDABLE #QUINUAPERUANA

estos pancitos siempre se ha preparado en casa como tenia el zapallo y no sabia que hacer pense en prepararlo es muy práctico porque casi todo va en la licuadora después es solo amasar <<

yenit julia tajiri

#Halloween las polvorosas son unas galletitas que son súper suaves y al comerlas se deshacen en tu boca, también son conocidas en otros países con el nombre de polvorones.Ya que son blanquitas decidí hacerles el diseño para HalloweenEs una receta súper fácil, con pocos ingredientes y deliciosa

#recetasdeemergencia Para engreírnos mejor queremos algo dulce, esta es buena opción anteriormente preparé la masa que puede ser tanto dulces como saladas, con este manjar queda realmente delicioso, fácil, casero y rápido un postre de lujo jajjaja y a todos les va encantar si no lo han probado les invito a preparar para que disfruten con familia, amigos nuestro cuerpo necesita un poquito de dulces si eres golosa doblas la receta pero si tu genética familiar es de tendencia a engordar es bueno comer moderado #delantaldorado

Es un plato que combina con todo la calabaza y la batata son familia porque son parecidas<<< Comer el zapallo cada que podamos y lo importante prepararlo en diferentes formas así no nos cansamos y es muy deliciosa hasta en jugos >>> Ver en mi recetario >> Beneficio para nuestra salud <<< #LaCocinaNosUNe

Dulce nutritivo y delicioso. El zapallo siempre tan versátil para platos dulces y salados.#delantaldorado

#postresperuanosCelebrando el día de los postres peruanos, uno de los postres emblemáticos de Perú la mazamorra de Calabaza, que generalmente se prepara en semana santa, lo digo al carbón porque aproveche de preparar en el carbón que me quedo después de hacer una rica parrillada, y de verdad que se cocino muy bien.

#ESTRELL⭐C🎄🎅KPAD Para preparar los sándwich tuve que hacer la crema chantilly echa en casa y es muy simple su preparación que lleva la crema de leche, azúcar, esencia y el queso, puede ser un queso normal si no tuvieran el mascarpone el queso crema ya es más suelto y con el mascarpone lo deja mejor y los sándwich quedan firmes y no se sueltan fácilmente > eso queda a gusto de cada uno aquí les doy la idea > también el chantilly nos sirve para muchas decoraciones >CREMACHANTILLYCASERA#