Tortilla de queso de oveja curado

Aqui os dejo otra receta de mi gran cocinero, mi hijo Fran, hoy se ha hecho una tortilla riquisima, y queria ponerla, para que la conocierais, fácil, rápida y deliciosa.
Tortilla de queso de oveja curado
Aqui os dejo otra receta de mi gran cocinero, mi hijo Fran, hoy se ha hecho una tortilla riquisima, y queria ponerla, para que la conocierais, fácil, rápida y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cogemos los huevos los ponemos en un bol batimos, añadimos el queso cortado a cuadraditos pequeños, y salpimentamos.
- 2
Ponemos una sarten al fuego con un chorrito de aceite de oliva Virgen, cuando esté caliente añadimos la mezcla de huevos y queso y cuajamos por los dos lados.
- 3
Debe quedar jugosa por dentro y doradita por fuera, servimos inmediatamente, bien calentita.
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