Arroz con pollo y salchichas
Camila Ataya @camiataya
Una receta para preparar en ocasiones especiales. Como reuniones familiares y celebraciones. #pollo #salchicha #almuerzo #arrozconpollo #arroz #familia
Arroz con pollo y salchichas
Una receta para preparar en ocasiones especiales. Como reuniones familiares y celebraciones. #pollo #salchicha #almuerzo #arrozconpollo #arroz #familia
Paso a paso
- 1
Poner a sancochar el pollo con un poquito de pimentón, cebolla larga y ajo. Reservar el agua de donde se sancocho el pollo.
- 2
Cortar la zanahoria y la habichela en cuadros pequeños y luego desgranar la arveja.
- 3
En una olla grande, donde vamos a hacer el arroz, poner a sofritar el tomate con la cebolla. Y agregar un poquito de color para que no quede pálido. Luego agregamos las cucharas de aliños.
- 4
Agregar el agua de donde se sancocho el pollo y el pocillo de arroz a la olla. La cantidad de agua es la normal 2 de agua por 1 de arroz.
- 5
Agregamos la verdura que cortamos a la olla.
- 6
Cortamos la salchicha en rodajas de aproximadamente 1.5cm
- 7
Esmechamos el pollo, yo le quito el cuero antes de esmechar pero lo pueden dejar si es de su gusto.
- 8
Se deja secar el agua y luego se agrega la salsa de tomate, pollo y las salchichas.
- 9
Poner a sancochar un huevo, para hacer las rodajas de decorar.
- 10
Se deja sancochar todo y se revuelve para que no se pegue por debajo. El arroz está listo cuando al introducir un cuchillo sale limpio.
- 11
Servir una montaña de arroz con un poquito de salsa de tomate y una rodaja del huevo. Se puede acompañar con pan o papas a la francesa. Al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Ataya le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/10492308
Soy una joven colombiana y me gusta cocinar en casa. Espero contagiar a todos con mis recetas familiares.
Leer más Recetas similares
-
Arroz Chaufa
#MiArrozNos encanta el arroz y una forma diferente es prepararlo estilo chino, pero esta vez sin huevo y con hotdog y salchicha blanca
-
Pollo Salteado con Caigua
Pollo y caigua, esta receta cuyo sabores son orientales, es ideal para un almuerzo especial con amigos o familiares. #Mundo
-
Arroz Árabe
#MiRecetario #1receta1árbol #onerecipeonetreeUn Arroz con un toque dulce con el que podemos acompañar carnes al horno y asadas. Se suele preparar para ocasiones especiales, así como para la Cena Navideña o de Año Nuevo.
-
Arroz chaufa
Les sobró el arroz blanco (utilizado como acompañamiento) del día anterior o del almuerzo quizá. Aquí una idea que muchos conocen y otros no tanto. "Arroz chaufa" 😍😃😋, preparación deliciosa que puede llevar como tipo de carne ya sea pollo o chancho (si lo desean más sabroso), tortilla, würstel y salsa de soya 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
-
Arroz con pollo
Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar
-
Arroz Chaufa
Es una adaptación de la comida China con un toque Peruano. Se puede hacer con Mariscos, pollo, Carne, etc. En esta ocasión puse pollo y salchicha de pollo.
-
Arroz Chaufa sin Cebollita China
Tenía toda una pechuga de pollo a la brasa y no estaba dispuesta a desperdiciar, entonces, preparé arroz chaufa. Es fácil, rápido y económico. -
Ají de Pollo
Hola, el día de hoy les traigo un extraordinario ají de pollo, un plato muy nuestro y cotidiano en el almuerzo, también protagonista de muchos sucesos y reuniones familiares, muy simple de hacer y al alcance de todos, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)
el cheffano -
Arroz chaufa con pollo
#caminodefelicidad Qué receta para salvadora es el arroz chaufa!! Tenía una pechuga de pollo a la brasa que decidí usarla (aquí no desperdiciamos nada) y cuando no tienes mucho tiempo un arroz chaufa siempre saca de apuros y es riquísimo 😋
-
Estofado con Salchicha de Pollo!
#CAMINODEFELICIDAD Tenía salchicha de pollo y lo preparé tipo estofado tenía mix de vegetales y mano a la obra, tú puedes preparar tu propia receta tal cual como lo quieras dándole un toque diferente por ello que la cocina es un arte y tú eres la protagonista de cómo quieres disfrutar pintar tu receta, lo que te cae bien y lo que es mejor para ti > lo condimentas a tu manera >#COCINACASERA# #ESTOFADODESALCHICHADEPOLLO#
-
Arroz a la jardinera
Sorprende en tu almuerzo con el arroz a la jardinera, delicioso y rápido de preparar.😋 -
Arroz con pollo estilo jardinera
Tenía ganas de hacer un arroz con pollo pero con el estilo de arroz a la jardinera, queda delicioso y es fácil de hacer
-
Pescado frito con Salsa de Maracuyá y Arroz blanco con verduras
Un plato rápido para el almuerzo y delicioso con una salsa de maracuyá y arroz con verduras 😋 #Arroz
-
Papas Gratinada a la Crema Con Vegetales Salchichas!
#BatallaDeCocina. #Papas #verdurasverdes #queso Papas a la crema con verduras salchicha queda una maravilla otro estilo bien diferente de cocinar las papas ,,también lo pueden hacer con atún, carne molida o simplemente con papas y vegetales, al horno. -
-
Piernas de Pollo a la Olla con Lentejas Guisadas con Salchichas y Espinaca al Estilo de mi Abuela !
#COSTA Las lentejas son buen acompañante, nada mejor para hoy que piernas de pollo, rápido y fácil. Hacemos un buen sofrito que es la base principal y tenemos un sabroso pollo para comerlo solo con arroz, es a gusto, simplemente aquí les doy una idea. #DELANTALDORADO -
Arroz amarillo tipo jardinera con pollo
#caminodefelicidad Gracias a la receta de Angela Bazán pude hacer un arroz diferente para mi familia y nos encantó!! 😋 -
Salchichas guisadas
#micocina es una receta bien práctica y fácil de hacer, yo la hice para rellenar unas arepitas pero también se pueden usar para empanadas o para acompañar un arroz -
Arroz Chaufa de salchichas
Con Cabanozzi y Frankfurt. Una receta peruana con una ligera variación original.#arroz
-
Arroz a la Jardinera con Pollo
Esta receta es una de las más sencillas, rápidas y exquisitas de preparar, varias formas de hacerla, la puedes acompañar con pollo, res, chancho pescado o solo, así tal cual. si tienes todos los ingredientes, en 30 minutos tienes tu almuerzo muy deli.
-
-
Arroz Chaufa de Pollo
No sabía qué preparar, quería hacer algo rápido y usar lo que tenía en casa, por eso, utilicé pollo horneado que preparé la noche anterior y salió un delicioso arroz chaufa para engreir a mis enanos 😋 (no usé cebolla China porque a mis hijos no les agrada 😬)#Huevo #MiRecetario
-
Arroz amarillito con pollo
#caminodefelicidad Me encanta el arroz con pollo pero cuando me faltan los ingredientes que le dan el clásico color verde, lo hago amarillo y así se convierte en mi criolla favorita alternativa del arroz con pollo tradicional 😊
-
Ensalada con pollo
Hace unos días quedó algo de pollo de una cazuela y para aprovecharlo, qué mejor que una ensalada. gustoporcomer -
Arroz con pollo
Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta.
-
Arroz con pollo de culantro
Me siento muy emocionada de compartirles esta receta muy natural del arroz con pollo con culantro, cebolla y ajos. Yo preparé este plato para mi comensal más leal: mi papá. ¿Con quién la compartes tú?Visita la receta y el video en http://bit.ly/2ny6s1P
-
Pie de pollo
Receta para hoy Pie de Pollo delicioso, ideal para nuestros hijos o reuniones en casa.👌🍽 -
Arroz amarillo con pollo
#delantaldorado A falta de verde para hacer arroz con pollo tradicional, un arroz amarillito también cae bien y es igualmente delicioso 😉
-
Arroz integral sin sal, con vegetales al dente (zanahoria, cebolla y pimentón)
El arroz integral es bueno para acompañar cualquier tipo de proteína como: carne, pollo, pescado, mariscos y hasta un huevo por encima, con una buena ensalada. Super fit y saludable. Le puedes agregar lo que quieras y te gusta de verduras, como cilindro, cebollin y hasta maicitos. A este arroz le agregaré un toque de salsa de soja light, sin tanto sodio... Y Dios te bendiga.
-
Arroz con Pollo
Arroz con pollo es un plato típico de mi país Perú el cual se acompaña con papas a la huancaina.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/10492308
Comentarios