Arroz Chaufa de salchichas
Jazmin Benllochpiquer @cook_5815585
Con Cabanozzi y Frankfurt. Una receta peruana con una ligera variación original.
#arroz
Arroz Chaufa de salchichas
Con Cabanozzi y Frankfurt. Una receta peruana con una ligera variación original.
#arroz
Paso a paso
- 1
Preparar el arroz en arrocera (o como usualmente lo prepares). Luego colocarlo en una olla muy grande.
- 2
Lavar los pimientos. Cortarlos a la mitad. Retirar todo el centro. Cortar lo restante en tajadas o cubitos
- 3
Lavar la cebollita china. Retirar la parte blanca (quedarnos solo con los tallos). Picar los tallos en trozos pequeños.
- 4
Picar las salchichas y el cabanozzi.
- 5
Calentar una sartén con un poco de aceite. Echar los huevos revueltos. Luego de dos minutos darle vuelta. Cuando esté lista la tortilla colocarla en un plato y picarla en trocitos. Verter en la olla del arroz.
- 6
Echar más aceite en la sartén. Freír las salchichas y cabanozzi. Verter en la olla también.
- 7
Cocinar el pimiento en la sartén con 100ml de sillao por tres minutos, mientras se revuelve. Echar en la olla.
- 8
Freír la cebollita china con un poco de aceite y un poco de sillao por 30 segundos (no más) sin dejar de mover. Echar en la olla.
- 9
Agregar el sillao restante a la olla (y si se desea, más, hasta obtener el color y sabor deseado). Revolver todo. Agregar sal al gusto, si se desea. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazmin Benllochpiquer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2397889
Recetas similares
-
Arroz chaufa de pollo | Estilo James Salaz
A quien no le gusta un Arroz Chaufa bien preparado, es un plato sencillo y muy agradable, que nos recuerda que cocinar puede ser también divertido.
-
Arroz Chaufa
Posiblemente, el arroz chaufa sea unos de los platos más consumidos por los peruanos, y es que este representa las fusiones culinarias de dos culturas milenarias, la peruana y la china. Así de sencillo es el origen de un plato humilde, pero que se a convertido en una de las especialidades de la cocina peruana más apreciada.
-
Arroz chaufa de pescado
#MiArrozLa receta clásica, que preparan desde hace años, en mi casa 🤍
-
Chaufa de pollo y chancho de la caja china
#DelantalDorado #Yomequedoencasa #favoritasEl fin de semana se preparó, chancho y pollo a la caja china, entonces con lo que quedó, algo práctico y sencillo... la receta de todo lo utilizado está publicada
-
Arroz chaufa casero
#1receta1árbol #mialmanaque #mirecetarioDesde siempre uno de mis platos favoritos fue el arroz chaufa. Siempre es bueno calmar el hambre con un chaufita a gusto. Les comparto una receta casera muy buena!!! Disfruten solos o en compañía!!!"Dicen que uno es en el fondo lo que come 😉"
-
Arroz Chaufa
Su nombre deriva de la palabra China "Chaufán" que quiere decir Arroz Frito, representa la fusión de dos Culturas Milenarias, la China y la Peruana. Es uno de los Platos más representativos del Chifa Peruano en especial. Se puede servir como Plato único pero mayormente se sirve como acompañamiento de otros también de origen Oriental. Ahora comparto con ustedes la forma en que preparo el Chaufa en Casa para que lo puedan disfrutar.
-
¡Mi arroz chaufa!
¡Me encanta el arroz! En chaufa es de mis formas favoritas de comerlo 🙌🏽 -
Arroz chaufa con cecina
Y hasta que me animé a cocinar comida oriental con un delicioso toque amazónico.
-
-
Arroz Chaufa
Es una adaptación de la comida China con un toque Peruano. Se puede hacer con Mariscos, pollo, Carne, etc. En esta ocasión puse pollo y salchicha de pollo.
-
-
Chaufa de trigo con cerdo
Esta receta la hice de una revista que compro con frecuencia. Se me acabaron las ideas y decidí hacer este plato, fue fácil y estuvo muy rico.
-
Arroz tipo Chaufa!
#HOMENAJEAMAMA Para hoy les traigo algo delicioso, a quién no le gusta la combinación de arroz con los siguientes ingredientes, es un recurso fácil, rápido para improvisar un almuerzo sabroso en pocos minutos un tradicional plato con sabor a chifa pero hecho en CASA es 100% mejor económico con productos naturales sabe exquisito > entonces vamos a lo que interesa #Modoquedateencasa# #DELANTALDORADO #STAYHOME
-
Arroz chaufa con pollo
#caminodefelicidad Qué receta para salvadora es el arroz chaufa!! Tenía una pechuga de pollo a la brasa que decidí usarla (aquí no desperdiciamos nada) y cuando no tienes mucho tiempo un arroz chaufa siempre saca de apuros y es riquísimo 😋
-
-
-
-
-
Arroz Chaufa con Salchichas (Hot Dog) a lo Carmelita
El arroz chaufa (arroz frito) es uno de los más ricos potajes de la Gastronomía Peruana. Este plato se lo debemos a los chinos, quienes cuando llegaron a América lo crearon utilizando el arroz que recibían por su trabajo. Y es que ellos no desperdiciaban nada, por lo que cuando les quedaba un poco lo usaban al día siguiente y lo mezclaban con las sobras de las comidas (trozos de pollo, alguna que otra carne, algunas verduras) y lo aderezaban con salsa de soja, semillas y otros. Yo lo hice con Hot Dog, es muy económico y súper rápido.
-
Arroz chaufa amazónico con arroz integral
Un plato sencillo, rápido, rico y contundente que vale la pena prepararlo. El mestizaje entre la comida peruana y la china nos lleva esta oportunidad a la selva, usando ingredientes amazónicos hacen de este plato que sea un top, realmente recomendado y si te gusta lo picante te recomiendo que lo acompañes con ají de cocona, buenísimo.IG Segule79#arrozchaufa#amazonas#arrozintegral
-
Arroz Chaufa de Pollo
No sabía qué preparar, quería hacer algo rápido y usar lo que tenía en casa, por eso, utilicé pollo horneado que preparé la noche anterior y salió un delicioso arroz chaufa para engreir a mis enanos 😋 (no usé cebolla China porque a mis hijos no les agrada 😬)#Huevo #MiRecetario
-
Arroz chaufa
Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado
-
Arroz Frito con Sobras.. ARROZ CHAUFA
El arroz chaufa es en realidad El arroz Frito con lo que tengan, mientras Más cosas mejor. YO agregue menudencia de pollo (Corazón e hígado) y hot dog.. Se puede agregar además carne, pollo y Tocino.
-
Arroz Chaufa
Cuando no tengo mucho tiempo, o tengo arroz ya graneado, este plato me salva. El arroz chaufa es rápido de hacer y es delicioso.
-
Arroz Chaufa de Pollo
La comida China en el Perú se llama Chifa, esta se adapta a la gran variedad de ingredientes y a la influencia de las otras culturas culinarias que aquí confluyen. El llamado arroz frito se transforma en "Arroz Chaufa" y esta es mi versión casera al estilo 100% peruano.
-
Chaufa de res
Lo bueno del chaufa es que se puede hacer con todo tipo de carne y a los niños siempre les gusta.
-
Chaufa de quinua con cecina
Una invención con los ingredientes que tenía en mi refri #MiRecetario #ArmaTuMenu
-
Arroz chaufa peruano✨
Les enseñaré la forma en como yo preparo el arroz chaufa, espero les guste 🇵🇪
-
-
Arroz Chaufa Peruano
Este arroz chaufa es una fusión chino peruana.Nosotros le ponemos todas las carnes que deseamos. No es rápido de preparar, hay que freír mucho, pero es muy rico.Para freír y que las carnes tengan un rico sabor, te recomiendo usar esas sartenes antiguas, de metal y al final, para mezclar, ya usas el wok.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2397889
Comentarios