Filete de atún abrigado en tocino y bañado en salsa de naranja con alverjas y zanahorias.

#favoritas #delantaldorado El paiche es un pez de río delicioso y gigante de la amazonía peruana, lo conseguí en Lima y aproveché para compartirlo en familia. Todos quedaron encantados!! 🤩

Es la primera vez que hago esta receta, y realmente me sorprendí lo rico y esponjoso que salió. Si quieren pueden colocarle algún tipo de jamón cortado o tocino, quedará súper rico.

#caminodefelicidad Una receta salvadora súper fácil y rápida y sobre todo que siempre se tiene pechuguitas de pollo en la refri

Esta receta la preparó mi esposo, solo compró los filetes de res y para el relleno, usó los restos que teníamos en casa. Me pareció muy bueno, así no desperdiciamos nada.Esta receta va con el relleno que puso mi esposo, pero tú puedes ser creativa y poner el relleno que desees o los restos que tienes en el refrigerador. Te animas a innovar el relleno?

La comida China en el Perú se llama Chifa, esta se adapta a la gran variedad de ingredientes y a la influencia de las otras culturas culinarias que aquí confluyen. El llamado arroz frito se transforma en "Arroz Chaufa" y esta es mi versión casera al estilo 100% peruano.

Un almuerzo rápido y diferente😉. Al filete si lo piden más grande mejor😬, el mío resultó pequeño, igual comible 😁

Se me terminó el aceite 🤣, pero solucioné de la siguiente manera

Una rica combinación de papas con chorizo, hot dog y cremas 😋#BatallaDeCocina #Papa

El plato típico de entrada para las fiestas de fin de año en Argentina 🇦🇷! En mi casa se hizo para recibir el año nuevo 2020.#entrantes

Esta receta es bien fácil y saca de apuros, y es bien rica.En mi casa mis hijas a veces le ponen huevo frito o plátano frito. Es según el antojo, creo que todo le cae bien.

Este frijol es muy popular en Asia, lo preparan solo con azúcar.Yo le pongo ajo y cebolla en el aderezo, junto con tocino, jamón serrano y salchicha, para que le den grasa y sabor. Es súper nutritivo!

#delantaldoradoEl proceso a más detalle en https://youtu.be/SYtCnI6_fyIReceta de sabor delicado, nutritiva y fácil de preparar

El verdadero es Lomo Saltado de Carne de Res... Pero también lo preparamos para el desayuno con pollo pero más jugoso para comerlo con pan y su cafecito 😉#Pollo

El Pionono, en España, es un pastel de tamaño pequeño elaborado tradicionalmente en Santa Fe. El Pionono se sirve como plato de postre en algunos países de Hispanoamérica como Argentina, Colombia, Chile, Perú y Uruguay. #CocinaMundial2018

Rico filete de pollo acompañado con ensalada y delicioso camote glaciado.

#MiRecetarioUna Receta clásica pero con un toquecito personal, no es complicada de hacer y el resultado es genial.

El plato favorito de mi hija, siempre acompañado con su filete de pollo a la plancha bien doradito y su huevito a la inglesa, sé quea los que aman las pastas le fascinará, rico y muy fácil de preparar.#favoritas#tallarinesverdes#yomequedoencasa

Es de origen valenciano, de España, su historia data acerca de un barco que se quedó sin arroz para hacer paella para sus tripulantes y lo sustituyó con fideos. Es similar a la paella.

Viernes, a comer Pescaditooooooo, ricoooo. En esta oportunidad las acompañe con unas ricas Yuquitas Perfectas y ensalada.. Te cuento como las hice. Debo decirte que el filete de pescado las empanice con Harina Quinua Avena y Pan, y bueno mis Yuquitas, que ya sabes me quedan fabulosas...

Tenía un chorizo en la refri que no quería que se me pasara y decidí hacer un huevito revuelto para desayunar 😋

Este #arroz es fácil de preparar y a la vez es muy económico porque lo preparamos con lo que nos quede en la nevera...se puede usar carnes, pollo, mariscos y las verduras que tengan al alcance... espero les guste. 😉

Estoy tan feliz de contarles que esta receta la hice junto con mi mamá, cocinando juntas, a los pocos días de llegar a Huancayo-Perú. Es un de mis platos favoritos y que más extrañé cuando estaba en España. Allí también encontré los ingredientes para cocinar el plato, pero no hay nada como el sazón de tu mamá que es ¡Inconfundible! 😋 Hoy les comparto esta receta hecha con mucho cariño y amor desde mi cocina para ustedes.

Deli amiguitas, debo decir que ésta deliciosa Malayita, uno de los platos Bandera de nuestro Pais - Perú, no es propiamente de la Capital, Lima, se consume mucho por el Sur del Pais, y nosotros los Limeños, la hemos tomado prestada, cada quien la prepara a su manera, y nos queda riquisima. El secreto es la carne, es bien importante que Tú casero Carnicero, te dé la parte Falda, asi se llama ese corte. Y aún asi, tienes que sancocharla primero. Mejor te cuento como se hace....💐

En vista que Francia quedó campeona de la Copa mundial de Rusia 2018 , he dedica esta receta a este bello país .El ALIGOT, comenzó siendo un plato de pobre , servido por monjes de la ciudad de Abrauc. Era ofrecido a los peregrinos que pasaban por la ciudad, camino a Santiago de Compostela , que es la capital de Galicia - España.Su preparación era con miga de pan en vez de papa .El queso con que se suele preparar originalmente se llama Tomme Fraiche.Es un queso fresco de la región montañosas de la misma ciudad de Abrauc. #cocinamundial2018https://youtu.be/oz332_itnt0Intagram.com/cc.resplandor

Esta cuarentena me puse creativo y cociné para la familia. Me acordé de una persona especial que me enseñó a comer milanesa. Ahora por la distancia no puedo darle el abrazo que quiero darle, pero me quedo en casa para después darle uno muy fuerte y decirle que todo pasó. Quédensee en casa, háganlo por sus seres queridos, háganlo por todos. Disfruten mi plato que lo hice con mucho cariño. #yomequedoencasa #delantaldorado

#ConSaboraPerú El pescado fresco elaborado a mi estilo siempre va quedar exquisito y nos sirven para acompañar varios platos #MiRecetario

Es un plato fácil de preparar, rico y muy rápido, no toma ni media hora.Yo lo acompaño con ensalada, pero puedes acompañarlo con arroz, papas fritas o sancochadas, fideos...Lo que tu imaginación y creatividad te digan

El arroz chaufa es en realidad El arroz Frito con lo que tengan, mientras Más cosas mejor. YO agregue menudencia de pollo (Corazón e hígado) y hot dog.. Se puede agregar además carne, pollo y Tocino.