Este pastel tiene como 50 gramos de proteína! Es vegano y queda súper rico. Yo usé la mitad de proteína de chocolate y la otra mitad de vainilla para tener dos sabores. También le puedes añadir toppings como crema de maní o arándanos.

El 22 de septiembre fue mi cumpleaños y me hice está linda torta, una manera diferente de presentar una red velvet.Para la receta seguí la que nos enseñó María Luisa Aguilar el año pasado en Cookpad Home Academy, pero con ligeras modificaciones, como el tipo de harina y proporciones de algunos ingredientes. Las proporciones que voy a presentar en la receta son para un bizcocho, para hacer los dos deben seguir la receta dos veces.Les debo fotos de la preparación porque realmente estaba apurada ese día

#caminodefelicidadEs un kekito muy rico y fácil de hacer, yo tenía unos 11 años, hasta ahora lo recuerdo 😁 hace 39 años, yo veía que mi tía Carmen preparaba unos kekes muy grandes y ricos, un día me arriesgue y lo preparé, mezclé huevos, aceite, azúcar e incluso me fui a ordeñar a la vaca para tener leche fresca, me costó ordeñarla salía muy poquito, después me enteré que para que salga más leche tenía que amamantar primero al ternero 😁, continué preparando agregando la harina y esencia de vainilla, no usé polvo de hornear ni sal, usábamos cocina a kerosene y horno que se ponía a la cocina, lo puse al horno me lo pasé mirando, esperar que crezca y se dore, pero nunca creció 😃, cuando lo vi dorado lo saqué del horno, yo feliz esperando que lleguen mis abuelitos de trabajar, mi abuelito era muy dulcero, apenas llegó le dije abuelito mira lo que te preparé, a ver parte hija, cuando lo corté estaba muy duro 😬 y por dentro estaba una parte como húmedo, me dijo está muy rico hijita, la verdad yo no lo probé, pero él se lo acabo todo, una más de mis historias en la cocina 😁 espero les guste.

#cumplimos8 Esta es una receta brasileña que tenía ganas de hacer hace un tiempo, quedé súper encantada con el resultadoLa traducción sería torta hormiguero, porque se le agrega lluvia de chocolate y queda el bizcocho pintado de manchitas de chocolateEn la foto no se aprecia bien porque el chocolate era clarito pero si quedó con ese efectoLos brasileños no agregan esencia de vainilla sin embargo yo coloque un poquito para potenciar el sabor del bizcocho.

🥞 PANQUEQUES DE AVENA 🥞🍌Para hacer panqueques de plátano solo agregan 1 de seda maduro (2 si son plátanos pequeños) a la mezcla al momento que van a licuar. 🍊Panqueques de naranja: reemplazar 1/4 de taza de leche por jugo de naranja y en vez de canela molida agregan la ralladura de 1 naranja. En este caso ya no agregarían vinagre.🍫Panqueques de cacao: a la mezcla agregas 2 a 3 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharada más de aceite y agregan el endulzante que tengan en casa a gusto. (prueban la masa en crudo 😅)🥞Panqueque lover😊

Galletas donde resalta el sabor del cacao, perfectas para comer en la tarde. Para quienes tienen el diente más dulce se le pide agregar azúcar en polvo encima y listo! Otra receta para preparar con los pequeños en casa estos días. #delantaldorado #yomequedoencasa #postreperuano

#MiTortaFavorita y la de mi novio 🤗 la preparé por su cumple y quedó súper deliciosa, hice unos cambios a la receta original (Mom’s classic chocolate cake) utilizando ingredientes más naturales como el cacao y el extracto de vainilla. Además que le puse mucho amor a la preparación que encantó a toda la familia 💕

#DiaMundialDeLaTortaEsta torta la prepare de yogurt de vainilla, fue una linda experiencia prepararla.

#ricoysencillo esta fue una creación rápida que hice con ingredientes que tenía en casa, el procedimiento es súper sencillo y queda deliciosoNo tomé fotos del proceso porque estaba un poco apurada para darle el almuerzo a mi bebéPero en la preparación se detalla muy bien todo

Ahora que entramos a la temporada de fresas, aquí en Lima, qué postre para preparar más rico que un pye. Aquí una receta con dos opciones en la base. Una con harina de Avena para hacerla un poco más saludable y la otra con una base de galletas de vainilla o galletas María, en donde no requiere cocinarla antes como en el caso de la primera. Les dejo estas opciones a su elección. #postres #tartas #pye

Un Queque tan delicioso y rápido porque todo va en la licuadora y queda bien suavecito para hacerlo relleno cortando por la mitad yo doble la receta hice dos molde #RecetasNavidad

Después de muchos intentos, por fin encuentro una receta que es fácil y muy rica. La pueden hacer con harina integral sola o pueden mezclar integral con harina de avena o harina integral con harina normal de maíz. Yo las he hecho todas y salen muy bien .

Receta inspirada en el Bundt cake de Nutella, cacao y palomitas dulces del blog La repostería de Miguel. A disfrutar!!!

Excelente para un desayuno y en esta oportunidad reemplace la harina de trigo por harina de quinua muy nutritivo 😉#SinHarina

#estrellacookpad #caminodefelicidad #aromasfestivosEste budín lo aprendí en las clases de Cookpad Argentina con Romina Stricker y después de probarlo quedé fascinada con su sabor, a todos en casa les encantó.Sin duda llevaría este budín a una reunión navideña y las frutas confitadas que lleva en su interior definitivamente me recuerdan a Navidad así que también forma parte de mis aromas festivos.Yo solo usé frutas confitadas para el relleno mientras que el original de Romina incluye los Cranberries, cerezas y cáscaras de naranja confitada así que les dejo el dato para que también puedan incorporarlo.Igualmente usé mitad de harina todo uso y mitad de harina leudante ya que mis experiencias anteriores usando harina todo uso únicamente no he quedado satisfecha.

Una delicia de torta, muy húmeda y con una rica cobertura.La receta original es del Instagram guiadacozinha sin embargo hice ciertos cambios de la receta original como omitir la Maicena y sustituir por harina, usar harina leudante y la cobertura no es de brigadeiro sino que hice una de chocolate pero sin leche condensada

¿Con ganas de un bizcocho algo diferente? Te invito a preparar este, sabor vainilla y chocolate, con pecanas y rodajas de plátano en la superficie. No te arrepentirás, a mí me encantó. #caminodefelicidad

Encontré un molde raro entre las cosas de mi abuela y no sabía para que servía, pero recordé esa forma curiosa en un postre que probé en la feria gastronómica de Mistura 2017 y que previamente no conocía. Entonces hice una pequeña investigación y dí con una receta mexicana llamada "Buñuelos de viento", pero luego alguien me dijo que son "Ponderaciones Peruanas", me sorprendí mucho por la similitud en la receta, por la forma de prepararlos y por el origen de cada una, muy parecidos en la preparación, a diferencia que la receta peruana tradicionalmente se prepara en un molde espiralado. Este es mi primer intento en prepararlos, modifiqué la receta mexicana que me compartieron agregando más azúcar y la verdad han salido muy ricas. Espero que a Uds les guste y disfruten prepararlos.

Me encanta trabajar con la harina integral y esta receta tiene unas pequeña sorpresa 😋😋 Son muffins rellenitos 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🤗🤗

#POSTRES Lo que no puede faltar en mi casa son los bizcochos caseros, esta ocasión con sabor manzana 🍎👌 sano para disfrutar con un matte, café, chá verde, té limón 🥛☕🍵 por la tardecita qué aroma rico quedó en mi cocina> cuando preparo un bizcocho me gusta estar pendiente para que no se me queme porque quemado no tiene gracia comerlo, al otro día se pone horrible y duro> otra cosa me gusta, su tamaño natural sin exagerar en su crecimiento porque quiero comer algo sano, esponjoso y que esté húmedo> al otro día esta más rico porque su cocimiento fue normal> muchas personas de otro país preguntan sobre el polvo de hornear cuando se dice HARINA SIN PREPARAR (no tiene polvo de hornear) y cuando ponemos HARINA PREPARADA (ya tiene polvo de hornear) cada País tiene su forma de interpretar las cosas #BIZCOCHODEMANZANARIQUISIMOCASERO#

Gracias a Victoria Soledad preparé esta deliciosa torta en taza que es riquísima! Queda con una textura humedita que en lo particular me encanta 😋 Reemplacé el manjar blanco por tabletas de chocolate y las grageas por azúcar impalpable, buenísima! Gracias Victoria! 🤗

El tiramisú es uno de los postres fríos que más me gustan por su combinación de dulce y licor. Es un postre moderno de Italia que originalmente se prepara con licor y café, intercala capas de bizcocho humedecido y una crema, al final espolvoreando cacao en polvo. En esta ocasión les traigo mi propia forma de preparar este postre, solo que sin café.

Me encantan los waffles pero mi wafflera se malogró, así que busqué una manera de probarlos sin tener que darles la forma. Encontré esta receta en internet y traté de adecuarlo. La masa se puede freír tipo pancake gruesito o poner en la wafflera, así que tiene dos usos 🤠muy rico 🌱 #panaderiaencasa

Una receta deliciosa de galletas crocantes. Se les puede agregar pasas. #repostería #yomequedoencasa #delantaldorado

Delicioso queque marmoleado de vainilla y chocolate con decoración de fudge y manjar blanco. No te arrepentirás de prepararlo, es delicioso 😋😋😋

Esta receta fue una idea que se me ocurrió para hacer una torta de auyama pero que quedará en forma de bizcocho y no de budín, he quedado bastante satisfecha, ni siquiera tiene un sabor fuerte auyama/zapallo.Incluir verduras en panqueques y tortas me parece siempre una buena idea para los niños que no les gusta comer verduras.La combinación de auyama o zapallo con canela queda genial, yo soy una amante de esa verdura, sin embargo el postre de hoy está dedicado a mi hijo por ser el día de los niños.

Encontré esta receta en internet hace mucho tiempo, pero le doy mi toque con el manjarblanco. Para ese antojo dulce de las tardes... lo mejor para mi, no lleva huevo!!!

Esta receta es muy buena!..Si no cuentas con leche evaporada en tu país, puedes preparar Fudge mezclando dulce de leche caliente con chocolate bitter😉...Para el crocante de pecanas calentar el dulce de leche en olla antiadherente, agregar 1 taza de pecanas picadas y tostadas más 1 cucharita de vainilla😉...Tienes que probarla y me cuentas!...💮💜

#delantaldorado #homenajeamama es una variación de la arepa tradicional que se hace con harina de maíz por la harina de trigo, también es muy rica

Estaba con el antojo de comer torta de chocolate y me puse creativa, quedé satisfecha con el resultado, tanto sabor, textura y esponjosidadEs una receta con pocos ingredientes y que generalmente tenemos en casa, como estaba un poco apurada no tengo muchas fotos pero espero la redacción sea bastante explícita