el onigiri relleno con camarón me sobró arroz y quise hacerlo rebozado con camarón a otro estilo y salió muy crujiente y deliciosa tempura

hoy encontré arvejas frescas en el mercado y pensé en preparar una crema con camarón y quedó muy deliciosa triture nueces para agregarle por encima recordando que las nueces se debe comer poca cantidad por días >> para este desafio #rápidas

#Sopas Hoy tenemos un delicioso Chupe típico de la Culinaria Peruana, al sur del Perú (Arequipa) un plato muy nutritivo lleno de sabor que se puede preparar con carne, gallina, pollo, pescado y se ha hecho muy famoso y conocido en varios países de América latina > la elaboración de este plato generalmente lleva huevos y arroz cocido > yo no le agregué estas dos cosas porque como tenía muchos vegetales, los choros y camarón > era bastante, anteriormente ya preparé este plato donde sí le agregué huevos > como todos sabemos el tema del clima está variado en el mundo > ayer por la noche hizo un poco de frío > y nada mejor que disfrutar de un Chupe > hoy Domingo aquí en Japón amaneció lloviendo > ufffff >#YOCOCINOENCASA#

Tortitas fáciles y ricas para el desayuno o merienda.#BatallaDeCocina #Papa

Esta rica receta le da un toque especial unas papas a la francesa gracias al ajo y el perejil.

El acompañamiento perfecto para el ceviche, leche de tigre o sola. Estas tortitas solo hay en Chiclayo. Simplemente deliciosas y sencillas.#delantaldorado#favoritas

La estrella es el camarón de río, es una entrada con un sabor sumamente agradable #ComidaCriolla#MiRecetario

Una versión #vegana del seco, originario del norte de nuestro Perú :) #delantaldorado #fiestaspatrias

#MiRecetarioUn delicioso y extravagante sabor del norte del país. Recomiendo hacerlo y verán el porqué de mi recomendación es un plato delicioso. Buen provecho!!!

Esta receta lo hago por lo general cuando tengo flojera a quien no le ha pasado que se levanta y no tienes ganas de nada pues eso me sucede el día de hoy y pensando que cocinar porque no mejor hacer esta rica tortilla.

#caminodefelicidad Este platillo de la comida Ecuatoriana está principalmente inspirado en la receta de Diana Pasquel de Ortiz cuya presentación y preparación de las guarniciones me motivaron y me dieron la confianza necesaria para tomar la decisión de prepararla.

Es un pan típico de la panadería peruana, en cuanto al armado, es súper fácil de hacer y el resultado realmente es muy bueno.

#micocina de la A a la Z y viene la letra F 🤩. Un delicioso plato peruano🇵🇪 que no podes dejar de cocinar en tu casa🙌 Los frejoles con panceta seguí los pasos de Ianka Miranda Castillo, gracias Ianka🥳💪🏻🤗

PeruvianChef || Cocina Peruana || Seco de PolloEsta receta de seco de pollo es haciendo unas variaciones a la tradicional pero les aseguro que les va a encantar, este seco de pollo suelo acompañarlos de frejoles. El seco de pollo que es a base de culantro o cilantro también se puede hacer con carne de res. No se olviden de visitar mi canal para poder ver el video completo.

#MICOCINA Seguimos jugando de la letra A hasta la Z en esta ocasión le traigo una receta tan famosa en la culinaria Japonesa se trata de una crema de huevos salado 👌 con consistencia de flan (pudin )*Chawanmushi* significa cocido al vapor en tazas especiales con tapas tal vez ya la conocen es muy consumido >pero también pude ser en cualquier taza y taparlo con papel aluminio > es un flan caliente es muy fácil, su elaboración y relleno es a su gusto y lo pueden condimentar también con lo que tenga que le dé sabor >si no tuvieren olla vaporera se puede hacer en baño maría >es muy leve sabroso y nutritivo dependiendo en cada región lo preparan con camarón en otros lugares con pollo >el relleno también es variado >el kamaboko es una pasta de pescado blanco procesado y después cocido al vapor siempre esta presente en diversos platos de la culinaria japonesa>

#micocina... Si te gusta el pan de pizza crujiente en el exterior pero muy suave en el interior... Esta receta te encantará =)

Aquí en Perú la porto la es una conserva de anchovetas muy económica y de sabor muy intenso, hay gente que la ama y gente que no puede comerla, esta receta intenté hacerla para que cualquiera decida comerla sin temor al sabor intenso . Salió rica y súper rendidora.

Después de muchos intentos, por fin encuentro una receta que es fácil y muy rica. La pueden hacer con harina integral sola o pueden mezclar integral con harina de avena o harina integral con harina normal de maíz. Yo las he hecho todas y salen muy bien .

Cuando hablamos de pallares, muchos lo relacionamos de inmediato con un seco ya sea de carne o de pollo. Aquí mi versión de estos platos #yosoyasi #menestras #guisos

El seco de Pollo es uno de los platos de Fondo más sencillitos de preparar. La combinación del culantro, hojas de espinaca, ají amarillo y otros, son característicos para obtener la salsa verde, y tiene un aroma muy deli. Hay muchas versiones, los Peruanos no tenemos una receta en específico para decir esta es la RECETA, pero, lo que si debemos de respetar es el culantro y el ají amarillo en pasta, que es justamente lo que le da el color verdecito y el olor buenazoooooo...

Otra clásica receta.. sencilla y sabrosa.

Receta Peruana

La cocina nos une

#MiRecetario

Otra receta más que me pasa mi tío el que sabe; en esta ocasión un rico seco de pollo bien peruano, una receta muy rica, económica y fácil de hacer.Recomiendo acompañarla con su buena porción de menestras.

cóctel ligeramente picante, fresco muy delicioso otra opción para su mesa ..de fiesta ...#RECETANAVIDEÑAS

Te cansaste de comer todos los días, Pan, tostadas y otros. Perfecto. Mira te dejo otra alternativa, facilita, económica y rápida.