Sopa de pescado con azafrán
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
Cocer el pescado en el agua para hacer el caldo
- 2
Desmenuzar el pescado y retirar las raspas, reservamos el pescado que hemos sacado
- 3
Colar el caldo, lo ponemos a cocer, echamos los fideos y cuando esté casi cocido echo sal, kétchup y perejil
- 4
Cuando lo apago del fuego, echo el pescado desmenuzado y dejo reposar la sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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